Tonhal és Provolone Tartár

Name: Tonhal és Provolone Tartár
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Tonhal szeletekben; 60 G Provolone sajt; 1 Evőkanál Fekete olajbogyó; 1 Evőkanál Kapribogyó; 1 Teáskanál Balzsamecet; 30 Cl Extra szűz olívaolaj; 2 Olajban eltett szardellafilé; 10 G Petrezselyem; 1 Szelet Toast kenyér; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Köretek

A tonhal és provolone tartár egy ízletes, friss és ízletes köret, amely tökéletes a nyárra. A friss tonhalat kockára vágják, és provolone sajttal, fekete olajbogyóval, kapribogyóval, balzsamecettel és extra szűz olívaolajjal ízesítik. Az íz fokozása érdekében olajban eltett szardellafiléket, friss petrezselymet, morzsolt toast kenyeret és fűszereket, mint só és bors, adnak hozzá. Ez a tartár kiváló választás halételek kísérőjeként vagy könnyű előételként.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 0 percFőzés: 0 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Tonhal szeletekben200G
Provolone sajt60G
Fekete olajbogyó1Cucchiaio
Kapribogyó1Cucchiaio
Balzsamecet1Cucchiaino
Extra szűz olívaolaj30Cl
Olajban eltett szardellafilé2
Petrezselyem10G
Toast kenyér1Fetta
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
A már megtisztított tonhalat apróra vágjuk, és egy tálba tesszük a kockára vágott provolone sajttal, a karikára vágott olajbogyóval, a kapribogyóval, a szardellával és az apróra vágott petrezselyemmel.
LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Az egészet összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük, majd két acélgyűrű segítségével tartárokat formázunk, és forró sütőben 3 percig sütjük.
LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Langyosan tálaljuk toast kenyérrel és olívaolaj mártással.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	512,08
Szénhidrátok (g)	1,54
amelyből cukrok (g)	0,29
Zsír (g)	51,3
amelyből telített zsírsavak (g)	9,3
Fehérje (g)	11,07
Rostok (g)	0,25
Akció	0,26

Fehérjék
11,07g·17%
Szénhidrátok
1,54g·2%
Zsírok
51,3g·80%
Rostok
0,25g·0%