A metélőhagyma párolt édesköménnyel egy ízletes köret, különösen finom a metélőhagyma, az édeskömény és a petrezselyem ízeinek keveredése miatt. A metélőhagymát együtt főzik a párolt édesköménnyel, amelytől puhává és ízes lesz. Ez a köret egyszerűen elkészíthető, mégis kivételes ízt ad bármely ételnek.
Vágjuk fel a metélőhagymát, és alacsony lángon dinszteljük extra szűz olívaolajjal.
Adjuk hozzá a julienne-re vágott édesköményt, sózzuk és borsozzuk, majd a készre főzés után adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Vágódeszka
Kés
Serpenyő
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 125,85 |
| Szénhidrátok (g) | 0,29 |
| amelyből cukrok (g) | 0,29 |
| Zsír (g) | 7,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,34 |
| Fehérje (g) | 13,91 |
| Rostok (g) | 0,63 |
| Akció | 0,08 |
