
Vegyes Bab Saláta
A Vegyes Bab Saláta receptje egy egyszerű és ízletes módja annak, hogy finom hüvelyes salátát készítsünk. A borlotti bab és a cannellini bab friss zöldbabbal van kiegészítve, és egy ízletes öntettel gazdagítva, amely olívaolajból, salottából, fokhagymából és csípős paprikából áll. Ez az étel tökéletes köretként vagy könnyű főételként. Próbáld ki, és hagyd, hogy elvarázsoljanak a hüvelyesek valódi ízei!
Hozzávalók
- Borlotti bab és cannellini bab
450G450G - Zöldbab
50G50G - Olívaolajízlés szerint
- Salotta
11 - Fokhagymaízlés szerint
- Só
1csipet1csipet - Csípős paprikaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Pucold meg a babot és főzd meg sós, forrásban lévő vízben az apróra vágott salottával
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Főzd meg a zöldbabot is, miután eltávolítottad a végeit és az esetleges szálakat
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Gyűjtsd össze őket egy salátástálba
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Egy tálban keverj össze fél gerezd apróra vágott fokhagymát néhány evőkanál olajjal, egy csipet sóval és a morzsolt csípős paprikával
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Ezzel az öntettel ízesítsd a bab- és zöldbab salátát csak 10 perccel azelőtt, hogy az asztalra tennéd
Javaslatok
Salátástál
Serpenyő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
További információk
Könnyű és egészséges étel
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 103,07 |
Szénhidrátok (g) | 15,85 |
amelyből cukrok (g) | 1,63 |
Zsír (g) | 0,5 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,09 |
Fehérje (g) | 5,39 |
Rostok (g) | 8,75 |
Akció | 0,21 |
- Fehérjék5,39g·18%
- Szénhidrátok15,85g·52%
- Zsírok0,5g·2%
- Rostok8,75g·29%