Tuduu
Vegyes Bab Saláta

Vegyes Bab Saláta

@tuduu

A Vegyes Bab Saláta receptje egy egyszerű és ízletes módja annak, hogy finom hüvelyes salátát készítsünk. A borlotti bab és a cannellini bab friss zöldbabbal van kiegészítve, és egy ízletes öntettel gazdagítva, amely olívaolajból, salottából, fokhagymából és csípős paprikából áll. Ez az étel tökéletes köretként vagy könnyű főételként. Próbáld ki, és hagyd, hogy elvarázsoljanak a hüvelyesek valódi ízei!

Nehézség: Medium
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Borlotti bab és cannellini bab450G
  • Zöldbab50G
  • Olívaolajízlés szerint
  • Salotta1
  • Fokhagymaízlés szerint
  • 1csipet
  • Csípős paprikaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Pucold meg a babot és főzd meg sós, forrásban lévő vízben az apróra vágott salottával

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Főzd meg a zöldbabot is, miután eltávolítottad a végeit és az esetleges szálakat

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Gyűjtsd össze őket egy salátástálba

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Egy tálban keverj össze fél gerezd apróra vágott fokhagymát néhány evőkanál olajjal, egy csipet sóval és a morzsolt csípős paprikával

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Ezzel az öntettel ízesítsd a bab- és zöldbab salátát csak 10 perccel azelőtt, hogy az asztalra tennéd

Javaslatok

  • Salátástál

  • Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Könnyű és egészséges étel

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)103,07
Szénhidrátok (g)15,85
amelyből cukrok (g)1,63
Zsír (g)0,5
amelyből telített zsírsavak (g)0,09
Fehérje (g)5,39
Rostok (g)8,75
Akció0,21
  • Fehérjék
    5,39g·18%
  • Szénhidrátok
    15,85g·52%
  • Zsírok
    0,5g·2%
  • Rostok
    8,75g·29%