Zöldség curry kókusztejjel

Name: Zöldség curry kókusztejjel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Isole Marshall
Ingredients: ízlés szerint Vegyes zöldségek; 1 darab Gyömbér; 1 darab Hagyma; 1 evőkanál Olaj; 1 teáskanál Kurkuma; 0.5 teáskanál Paprika; ízlés szerint Őrölt chili; 2 gerezd Fokhagyma; 450 mL Kókusztej

@tuduu

Kategória: Egytálétel

Egy krémes és ízletes zöldség curry kókusztejjel és fűszerekkel gazdagítva, tökéletes önálló fogásként vagy basmati rizzsel kísérve.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Isole Marshall

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Vegyes zöldségekízlés szerint
Gyömbér1darab
Hagyma1darab
Olaj1evőkanál
Kurkuma1teáskanál
Paprika0.5teáskanál
Őrölt chiliízlés szerint
Fokhagyma2gerezd
Kókusztej450mL

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Pirítsd meg a fűszereket egy tapadásmentes serpenyőben alacsony lángon 2 percig.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Add hozzá az olívaolajat és a finomra vágott hagymát.
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Pépesítsd a fokhagymát és a gyömbért, majd add hozzá a serpenyőbe.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Add hozzá a kedvenc zöldségeidet, lehetőleg szezonálisakat, durvára vágva. Adj hozzá 200 ml vizet.
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Párold néhány percig, majd add hozzá a kókusztejet, és főzd további 15-20 percig.
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Tálalhatod hígabban vagy sűrűbben, ízlés szerint, basmati rizzsel kísérve.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolva legfeljebb 2 napig tartható el

További információk

Gazdagíthatod a curryt főtt basmati rizzsel, és tálalhatod melegen, langyosan vagy hidegen. Fejezd be az ételt apróra vágott petrezselyemmel és ízlés szerint további chilivel.

Eredet

Isole Marshall

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	197,79
Szénhidrátok (g)	7,12
amelyből cukrok (g)	3,67
Zsír (g)	17,66
amelyből telített zsírsavak (g)	14,14
Fehérje (g)	2,24
Rostok (g)	2,49
Akció	0,01

Fehérjék
2,24g·8%
Szénhidrátok
7,12g·24%
Zsírok
17,66g·60%
Rostok
2,49g·8%