Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Üzletek
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Sós torta "pasta matta" tésztával, spárgával és juh ricottával

Előkészítés

Descrizione

Home
Receptek
valechecucina
Sós torta "pasta matta" tésztával, spárgával és juh ricottával

Sós torta "pasta matta" tésztával, spárgával és juh ricottával

@valechecucina
Kategória: Egytálétel

Fedezd fel a sós tortát "pasta matta" tésztával, spárgával és juh ricottával: az olasz hagyomány ízeinek és válogatott alapanyagainak ünnepe. Próbáld ki most!

Nehézség: Medium
Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc
Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc
Ország: Italia
valechecucina@valechecucina

Hozzávalók

Adagok száma
  • 00-ás liszt250g
  • Fehérbor130ml
  • Olívaolaj2.5evőkanál
  • Sóízlés szerint
  • Spárga1csomó
  • Fokhagyma1gerezd
  • Juh ricotta190g
  • Robiola100g
  • Friss kakukkfűízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Parmezánízlés szerint

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetnek

    1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

      Készítsd el a "pasta matta" tésztát úgy, hogy egy tálban összekevered a lisztet, a fehérbort, az olívaolajat és a sót. Gyúrd kézzel, amíg egy kompakt és ragadós tésztát nem kapsz.

    2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

      Hagyd pihenni a tésztát legalább 30 percig, jól letakarva egy nedves konyharuhával.

    3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

      Főzd meg a spárgát egy serpenyőben egy gerezd fokhagymával, olajjal és sóval. Tisztítsd meg, és vágd le a kemény részt, majd főzd meg a puha részt egy kis vízzel a serpenyőben.

    4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

      Nyújtsd ki a "pasta matta" tésztát, és használd fel egy kivajazott tepsi kibélelésére. Szurkáld meg az alját egy villa fogával.

    5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

      Verd fel együtt a juh ricottát, a robiolát, a kakukkfüvet, a borsot és egy kis olajat a töltelék elkészítéséhez.

    6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

      Töltsd meg a "pasta matta" tésztahéjat a ricotta és robiola töltelékkel.

    7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

      Egészítsd ki a főtt spárgával és egy csipet parmezánnal. Végül adj hozzá egy kis olajat a tetejére.

    8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

      Süsd előmelegített sütőben 180 fokon légkeveréses módban 35-40 percig, amíg a sós torta szépen aranybarna nem lesz.

    Javaslatok

    • Tál

    • Tepsi

    • Serpenyő

    Általános információk

    További információk

    A sós torta "pasta matta" tésztával, spárgával és juh ricottával egy ízletes és könnyű recept, mivel "pasta matta" tésztával készül! Tökéletes előételként vagy önálló fogásként.

    Eredet

    Italia, Piemonte

    Elemzés

    Makrotápanyagok (100 gr)

    Figyelem
    A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
    Energia (kcal)253,93
    Szénhidrátok (g)26,66
    amelyből cukrok (g)2,15
    Zsír (g)11,39
    amelyből telített zsírsavak (g)4,87
    Fehérje (g)9,27
    Rostok (g)0,81
    Akció0,18
    • Fehérjék
      9,27g·19%
    • Szénhidrátok
      26,66g·55%
    • Zsírok
      11,39g·24%
    • Rostok
      0,81g·2%
    Figyelem
    A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
    Életmód
    Intoleranciák és allergiák