Verjük fel a tojást az olajjal és a tejjel
Külön keverjük össze a liszteket, a sót és az élesztőt
Öntsük a folyékony hozzávalókat a szárazakhoz, és keverjük simára, majd adjuk hozzá a reszelt és kinyomkodott zöldségeket
Osszuk el a keveréket a muffin formákban (ebből a mennyiségből 4 lesz)
Díszítsük minden muffin tetejét egy fél koktélparadicsommal
Süssük 180°C-on 25 percig a sütőben, vagy 170°C-on 20 percig a légsütőben
Italy
| Energia (kcal) | 79,76 |
| Szénhidrátok (g) | 12,46 |
| amelyből cukrok (g) | 2,74 |
| Zsír (g) | 1,48 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,45 |
| Fehérje (g) | 3,91 |
| Rostok (g) | 1,75 |
| Akció | 0,2 |