Tuduu
Eggah spirulinával

Eggah spirulinával

@viaggiando-mangiando

Az Eggah spirulinával egy vajas arab torta tojással és cukkinivel, amely a spirulina révén gazdag fehérjében.

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Egitto

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj2evőkanál
  • Spirulina1teáskanál
  • Tojás4darab
  • Cukkini2darab

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Egy tálban verjük fel a tojásokat a spirulinával, amíg homogén keveréket nem kapunk.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a reszelt cukkinit és jól keverjük össze.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Egy tapadásmentes serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és öntsük bele a keveréket.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Közepes lángon süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Melegen, szeletekre vágva tálaljuk.

Javaslatok

  • Tál

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrény

További információk

Ez a recept az európai arab haute cuisine része, és kiváló egytálételként szolgálhat barátokkal vagy családdal eltöltött vacsorán. Ajánlott friss vegyes salátával és jó fehérborral kísérni.

Eredet

Egitto

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)113,5
Szénhidrátok (g)0,48
amelyből cukrok (g)0,45
Zsír (g)8,65
amelyből telített zsírsavak (g)3,84
Fehérje (g)8,24
Rostok (g)0,41
Akció0,09
  • Fehérjék
    8,24g·46%
  • Szénhidrátok
    0,48g·3%
  • Zsírok
    8,65g·49%
  • Rostok
    0,41g·2%