Típus: Száraz fehérbor Szőlőfajták: Grillo 50%, Chardonnay 50% Évjáratok: 2009-2010-2011 Termőterület: Canicattì és környező települések Talajtípus: homokos-iszapos talaj, közepes textúrájú, lúgos reakcióval a aktív mész miatt Tengerszint feletti magasság: 200 m-től 600 m-ig A szőlőtökök átlagos életkora: 4/5 év Tartási rendszer: főként dróthálóval, spurított kordonnal Növények hektáronként: 5000 Hektáronkénti hozam: 100 q Szüret: augusztus harmadik dekádjára előrehozott Erjedés: rozsdamentes acél tartályban, 16°C-ra kontrollált hőmérsékleten Habképzés autoklávban Malolaktikus erjedés: nem zajlott le Nyilatkozat: Az EU 1169/2011 számú rendeletének megfelelő kötelező információk a jelen szakaszban és a mellékelt fényképes anyagban találhatók. A termék címkéjén szereplő információk független okok miatt változhatnak, ezért eltérések lehetnek az oldalon található információk és a szállított termékek információi között. Kérjük, mindig ellenőrizze a terméken feltüntetett információkat a fogyasztás vagy használat előtt.