Ismerje meg a Farina di Semolato Tre di Oro lisztet, amelyet az ősi szicíliai Russello búzából készítenek. Ez a sokoldalú liszt tökéletes házi kenyér, pizza, focaccia, keksz és sütemények készítéséhez. A feldolgozás kézműves módszerrel történik, amely megőrzi a búza tápanyagait. Az aratás után a búzát alaposan megmossák a őrlés előtt, hogy megőrizzék tápértékét és eltávolítsák a szennyeződéseket. A természetes kőőrlés egy speciális eljárás, amely hasonló állagot biztosít, mint a finom őrlés, de a búzacsíra még jelen van, így a termék gazdag rostokban, fehérjékben és természetes aromákban. A vákuumcsomagolásnak köszönhetően a liszt egy évig megőrzi frissességét és minőségét. Ideális azok számára, akik természetes és eredeti terméket keresnek, Modicában termesztve, és a hagyományos konyha és pékség kedvelőinek.