Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. A Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia-ban megtalálható a Malvasia, amelyet a görögök vezettek be Szicíliába édesbor-szőlőként, és ez a szőlőfajta ma is képes nagyszerű intenzitású borokat adni. Csomagolás: 6 Üveg 0,75 lt. Csukja be a szemét egy pillanatra, és engedje, hogy simogassa a szél és felmelegítse a nap; lélegezze be a körülötte lévő levegőt, tele illatokkal: a tengeré, a mediterrán növényzeté, a földé. Nem tévedhet.... Marsalában van, a "bor földjén", ahol megszületett a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. Egyetlen más olasz város sem büszkélkedhet ilyen változatos borászattal. Éleslátással és előrelátással észrevették az angolok, akik a 700-as években partra szálltak, és azonnal megértették, hogy a helyi szőlőkből valami nagyon hasonlót lehet készíteni, mint a spanyol és portugál likőrbólok: a bor, amely a világ minden táján híressé vált a "Marsala" néven. Ebben a nagyon szőlőtermesztett földön 1997-ben három szőlőtermelő családunk úgy döntött, hogy megszerzi a "Cantine Vinci" márkát, amely a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia-t készíti, és így egy új kalandba kezdett, amely során a saját szőlőikből borokat készítettek, amelyek folyamatos és megkérdőjelezhetetlen minőséggel rendelkeznek. Az egyszerű termesztőből borászként való átmenet nem volt könnyű, de az apa-fiú generációkon át öröklődő tapasztalat segített megértenünk, hogy mely fürtökből lehet a legjobb minőségű bort készíteni, mikor a legmegfelelőbb az idő a szőlőszüretre és mely talajok emelik ki a különböző fajták fiziológiai és termelési tulajdonságait. Az értékes szőlőtermelés tehát a kiemelkedő minőségű borok előállításának alapprincipiumává vált, mint amilyen a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. Idővel a tudás, a tanulás iránti vágy és a nagyszerű borok előállításának célja elismerésre és díjakra talált. Így ma a Cantine Vinci fontos elismeréseket mondhat magáénak a borok előállításáért, amelyeket egyszer megkóstolva nehezen lehet elfelejteni. Jellemzők: Szőlőfajta: Malvasia (100%). Termelési terület: Agro marsalese. Nevelési rendszer: Drótkerítés Guyot metszéssel. Szüret: Szeptember. Borászat: Rozsdamentes acél tartályokban, kontrollált hőmérsékleten (16/18°C); a fermentációs alkoholtartalom első 5-6°-ánál szőlőből származó etanolt adnak hozzá körülbelül 16°-ra, hogy megállítsák a fermentációs folyamatot, így megőrizzék a must nagy részének cukorait és aromáit. Szín: Intenzív sárgás arany szín. Illat: Magával ragadó, illatos, tartós; markáns virágos illatokat mutat a zsályáról, akácról, eukaliptusról, de a kompóttá főtt őszibarackról és sárgabarackról, dinnyéről és ezer virág mézről is. Íz: Finom, lágy, harmonikus, az virágos és gyümölcsös jegyek kellemes visszatérésével. Alkohol tartalom: 16,00% vol. Cukortartalom: 130 gramm/liter. Faérlelés: nincs. Palackos érlelés: minimum 3 hónap. Párosítás: Kellemes desszertbor, ideális olyan hagyományos szicíliai cukrászati és fagylaltozó különlegességek kíséretére. Szervizhőmérséklet: 12/14°C.
Ár ÁFÁ-val együtt
Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. A Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia-ban megtalálható a Malvasia, amelyet a görögök vezettek be Szicíliába édesbor-szőlőként, és ez a szőlőfajta ma is képes nagyszerű intenzitású borokat adni. Csomagolás: 6 Üveg 0,75 lt. Csukja be a szemét egy pillanatra, és engedje, hogy simogassa a szél és felmelegítse a nap; lélegezze be a körülötte lévő levegőt, tele illatokkal: a tengeré, a mediterrán növényzeté, a földé. Nem tévedhet.... Marsalában van, a "bor földjén", ahol megszületett a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. Egyetlen más olasz város sem büszkélkedhet ilyen változatos borászattal. Éleslátással és előrelátással észrevették az angolok, akik a 700-as években partra szálltak, és azonnal megértették, hogy a helyi szőlőkből valami nagyon hasonlót lehet készíteni, mint a spanyol és portugál likőrbólok: a bor, amely a világ minden táján híressé vált a "Marsala" néven. Ebben a nagyon szőlőtermesztett földön 1997-ben három szőlőtermelő családunk úgy döntött, hogy megszerzi a "Cantine Vinci" márkát, amely a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia-t készíti, és így egy új kalandba kezdett, amely során a saját szőlőikből borokat készítettek, amelyek folyamatos és megkérdőjelezhetetlen minőséggel rendelkeznek. Az egyszerű termesztőből borászként való átmenet nem volt könnyű, de az apa-fiú generációkon át öröklődő tapasztalat segített megértenünk, hogy mely fürtökből lehet a legjobb minőségű bort készíteni, mikor a legmegfelelőbb az idő a szőlőszüretre és mely talajok emelik ki a különböző fajták fiziológiai és termelési tulajdonságait. Az értékes szőlőtermelés tehát a kiemelkedő minőségű borok előállításának alapprincipiumává vált, mint amilyen a Vino Vigna Moresca Malvasia Liquorosa Igt di Sicilia. Idővel a tudás, a tanulás iránti vágy és a nagyszerű borok előállításának célja elismerésre és díjakra talált. Így ma a Cantine Vinci fontos elismeréseket mondhat magáénak a borok előállításáért, amelyeket egyszer megkóstolva nehezen lehet elfelejteni. Jellemzők: Szőlőfajta: Malvasia (100%). Termelési terület: Agro marsalese. Nevelési rendszer: Drótkerítés Guyot metszéssel. Szüret: Szeptember. Borászat: Rozsdamentes acél tartályokban, kontrollált hőmérsékleten (16/18°C); a fermentációs alkoholtartalom első 5-6°-ánál szőlőből származó etanolt adnak hozzá körülbelül 16°-ra, hogy megállítsák a fermentációs folyamatot, így megőrizzék a must nagy részének cukorait és aromáit. Szín: Intenzív sárgás arany szín. Illat: Magával ragadó, illatos, tartós; markáns virágos illatokat mutat a zsályáról, akácról, eukaliptusról, de a kompóttá főtt őszibarackról és sárgabarackról, dinnyéről és ezer virág mézről is. Íz: Finom, lágy, harmonikus, az virágos és gyümölcsös jegyek kellemes visszatérésével. Alkohol tartalom: 16,00% vol. Cukortartalom: 130 gramm/liter. Faérlelés: nincs. Palackos érlelés: minimum 3 hónap. Párosítás: Kellemes desszertbor, ideális olyan hagyományos szicíliai cukrászati és fagylaltozó különlegességek kíséretére. Szervizhőmérséklet: 12/14°C.
