A Siciliai Liszt Típus 1 puha búzából készült. A mi Siciliai Liszt Típus 1 lisztünk alkalmas kelt tészták, édességek és sütemények készítésére. A Siciliai Liszt Típus 1 lágy, gazdag aromás jegyekkel, kellemes ízű és illatú, a sicíliai búzának sajátos jellegével. A Siciliai Liszt Típus 1 választása egy biológiai és fenntartható termék mellett szól, amely tiszteletben tartja a környezetet, és értékeli a sicíliai vidéket. Ezen liszt megvásárlásával hozzájárulsz a helyi termesztések fenntartásához és a sicíliai gasztronómiai hagyományok megőrzéséhez. A Típus 1 Liszt Tulajdonságai: A Siciliai Liszt Típus 1 egy magasabb arányú korpa- és csíra-tartalommal rendelkezik, amelyek a búzaszem tápláló részét képezik. Valójában a korpa gazdag rostokban, míg a búzacsíra vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag. Ismerd meg a hengeren őrölt Siciliai Liszt Típus 1-et, egy kiváló minőségű terméket, amely közvetlenül a konyhádba hozza a sicíliai gabonák ízét és hagyományát. Gazdag korpa- és búzacsíra-tartalmának köszönhetően ez a liszt kiváló tápértéket és optimális emészthetőséget kínál, még a gluténérzékenyek számára is. Felhasználások: A Siciliai Liszt Típus 1 ideális mind a péksütemények, mind a tészták készítésére, lehetővé téve számodra, hogy autentikus és megkülönböztethető ízű kenyeret, tésztát, édességeket és más finomságokat készíts. Ezen kívül jól keverhető más finomítatlan lisztekkel is, változatos lehetőségeket kínálva kedvenc receptjeid elkészítésére. A Molini del Ponte és a régi sicíliai gabonák újjáélesztése: A kő és a technológia, az innováció és az élenjáró újítások, a régi sicíliai gabonák helyreállítása képezik a búza feldolgozásának, az ürítesek és a kiváló liszt előállításának kiindulópontját, valamint minden üzleti projekt alapját. Filippo Drago, a malom művésze, tiszta liszteket állít elő régi sicíliai gabonákból, biológiai és biodinamikus mezőgazdaságból, a csíra megőrzésével, kőmalommal. Hogyan dolgozzák fel a régi gabonákat? A búzát nyomás és dörzsölés révén őrlik, így készülnek a mi búzahúzásaink. A legfinomabb művelet a simítás vagy barázdálás, amely a gabona fajtájától és az őrlés módjától függő sugárméretet, formát és számot valósít meg. A simítás célja a gabonák jobban történő zúzása, valamint a munkafelület súrlódásának csökkentése a túlhevülés elkerülése érdekében. Ez a tevékenység, számos más gondoskodással együtt, amely a malom művésze őriz, és a nyersanyag ismeretének és szakértelmének gyümölcse, segít az őrlési szakmaiság megteremtésében, nem mellékesen az őszinte szenvedéllyel, a lisztjeink kiválóságát és egyediségét eredményezve. Az ősi kőmalmok szolgálatában a modern optikai és tisztító ellenőrző berendezés áll. Ezzel mindegyik, kifogástalan búzafajta megőrzi az általa jellemző illatokat és ízeket.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Siciliai Liszt Típus 1 puha búzából készült. A mi Siciliai Liszt Típus 1 lisztünk alkalmas kelt tészták, édességek és sütemények készítésére. A Siciliai Liszt Típus 1 lágy, gazdag aromás jegyekkel, kellemes ízű és illatú, a sicíliai búzának sajátos jellegével. A Siciliai Liszt Típus 1 választása egy biológiai és fenntartható termék mellett szól, amely tiszteletben tartja a környezetet, és értékeli a sicíliai vidéket. Ezen liszt megvásárlásával hozzájárulsz a helyi termesztések fenntartásához és a sicíliai gasztronómiai hagyományok megőrzéséhez. A Típus 1 Liszt Tulajdonságai: A Siciliai Liszt Típus 1 egy magasabb arányú korpa- és csíra-tartalommal rendelkezik, amelyek a búzaszem tápláló részét képezik. Valójában a korpa gazdag rostokban, míg a búzacsíra vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag. Ismerd meg a hengeren őrölt Siciliai Liszt Típus 1-et, egy kiváló minőségű terméket, amely közvetlenül a konyhádba hozza a sicíliai gabonák ízét és hagyományát. Gazdag korpa- és búzacsíra-tartalmának köszönhetően ez a liszt kiváló tápértéket és optimális emészthetőséget kínál, még a gluténérzékenyek számára is. Felhasználások: A Siciliai Liszt Típus 1 ideális mind a péksütemények, mind a tészták készítésére, lehetővé téve számodra, hogy autentikus és megkülönböztethető ízű kenyeret, tésztát, édességeket és más finomságokat készíts. Ezen kívül jól keverhető más finomítatlan lisztekkel is, változatos lehetőségeket kínálva kedvenc receptjeid elkészítésére. A Molini del Ponte és a régi sicíliai gabonák újjáélesztése: A kő és a technológia, az innováció és az élenjáró újítások, a régi sicíliai gabonák helyreállítása képezik a búza feldolgozásának, az ürítesek és a kiváló liszt előállításának kiindulópontját, valamint minden üzleti projekt alapját. Filippo Drago, a malom művésze, tiszta liszteket állít elő régi sicíliai gabonákból, biológiai és biodinamikus mezőgazdaságból, a csíra megőrzésével, kőmalommal. Hogyan dolgozzák fel a régi gabonákat? A búzát nyomás és dörzsölés révén őrlik, így készülnek a mi búzahúzásaink. A legfinomabb művelet a simítás vagy barázdálás, amely a gabona fajtájától és az őrlés módjától függő sugárméretet, formát és számot valósít meg. A simítás célja a gabonák jobban történő zúzása, valamint a munkafelület súrlódásának csökkentése a túlhevülés elkerülése érdekében. Ez a tevékenység, számos más gondoskodással együtt, amely a malom művésze őriz, és a nyersanyag ismeretének és szakértelmének gyümölcse, segít az őrlési szakmaiság megteremtésében, nem mellékesen az őszinte szenvedéllyel, a lisztjeink kiválóságát és egyediségét eredményezve. Az ősi kőmalmok szolgálatában a modern optikai és tisztító ellenőrző berendezés áll. Ezzel mindegyik, kifogástalan búzafajta megőrzi az általa jellemző illatokat és ízeket.
