Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez, biológiai lisztek keveréke, amelyet sicíliai kemény búza hengermesélésével nyernek. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez ideális készítmény kenyér készítéséhez. Ez egy puha termék, amelynek kellemes illata és íze van, amely a helyi sajátosságokat tükrözi. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez választása azt jelenti, hogy egy biológiai és fenntartható terméket választunk, amely tiszteletben tartja a környezetet és értékeli a sicíliai területet. Ennek a lisztnek a megvásárlásával hozzájárulsz a helyi termelés fenntartásához és a szicíliai gasztronómiai hagyományok megőrzéséhez. Merülj el a szicíliai gasztronómiai hagyomány szívében a mi finomított Sicíliai lisztünkkel, amely sicíliai kemény búzából készül, hengermesélésével. Ez a kiváló liszt, amely szicíliai biológiai gazdálkodásból származó kemény búzák keverékéből áll, a tökéletes összetevője az autentikus szicíliai receptek elkészítésének, és az szigetre jellemző íz elhozásának az asztalodra. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez ideális a kenyérsütéshez és a tésztakészítéshez, lehetővé téve, hogy kenyeret, tésztát, édességeket és más finomságokat készíts egy autentikus és megkülönböztetett ízélménnyel. Ezenkívül alkalmas arra is, hogy más kevésbé finom lisztekkel keverjük, hogy változatos lehetőségeket kínáljon a kedvenc receptjeid elkészítésénél. A kő és a technológia, az innováció és az élvonalbeli megoldások, valamint a régi sicíliai búzák felélesztése képezik annak az irányvonalát, amely kíséri a búza feldolgozását, a szemek és a kiváló liszt előállítását, valamint az összes vállalati projektet. Mestermunkás módjára Filippo Drago a régi sicíliai búzák teljes lisztjeit állítja elő, biológiai és biodinamikus gazdálkodásból, anélkül, hogy megszabadítanák a csíráját a kőmalommal való őrlés révén. A búzát nyomással és dörzsöléssel őrlik, így nyerik el a mi búzaleveinket. A legfinomabb folyamat a köszörülés vagy barázdálás, azaz olyan sugarak létrehozása, amelynek mérete, formája és száma a búza és az őrlés típusától függ. A köszörülés funkciója abban áll, hogy jobban megtörje a gabonát, csökkentve a feldolgozó felület súrlódását, elkerülve a túlhevülést. Ez a folyamat, együtt számos más ügyességgel, amelyeknek a molnár őrzője, amely a tapasztalata és az alapanyag ismerete alapján jön létre, és amelyhez elengedhetetlen összetevő a valódi szenvedély, hozzájárul lisztjeink kiválóságához és egyediségéhez. A régi kőmalmok szolgálatában a modern optikai ellenőrző rendszer áll a búza kiválasztására és tisztítására. Így minden egyes búzafajta teljes mértékben megőrzi aromáit és jellegzetes ízeit.
Ár ÁFÁ-val együtt
Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez, biológiai lisztek keveréke, amelyet sicíliai kemény búza hengermesélésével nyernek. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez ideális készítmény kenyér készítéséhez. Ez egy puha termék, amelynek kellemes illata és íze van, amely a helyi sajátosságokat tükrözi. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez választása azt jelenti, hogy egy biológiai és fenntartható terméket választunk, amely tiszteletben tartja a környezetet és értékeli a sicíliai területet. Ennek a lisztnek a megvásárlásával hozzájárulsz a helyi termelés fenntartásához és a szicíliai gasztronómiai hagyományok megőrzéséhez. Merülj el a szicíliai gasztronómiai hagyomány szívében a mi finomított Sicíliai lisztünkkel, amely sicíliai kemény búzából készül, hengermesélésével. Ez a kiváló liszt, amely szicíliai biológiai gazdálkodásból származó kemény búzák keverékéből áll, a tökéletes összetevője az autentikus szicíliai receptek elkészítésének, és az szigetre jellemző íz elhozásának az asztalodra. A Sicíliai liszt a Nagyi Kenyéréhez ideális a kenyérsütéshez és a tésztakészítéshez, lehetővé téve, hogy kenyeret, tésztát, édességeket és más finomságokat készíts egy autentikus és megkülönböztetett ízélménnyel. Ezenkívül alkalmas arra is, hogy más kevésbé finom lisztekkel keverjük, hogy változatos lehetőségeket kínáljon a kedvenc receptjeid elkészítésénél. A kő és a technológia, az innováció és az élvonalbeli megoldások, valamint a régi sicíliai búzák felélesztése képezik annak az irányvonalát, amely kíséri a búza feldolgozását, a szemek és a kiváló liszt előállítását, valamint az összes vállalati projektet. Mestermunkás módjára Filippo Drago a régi sicíliai búzák teljes lisztjeit állítja elő, biológiai és biodinamikus gazdálkodásból, anélkül, hogy megszabadítanák a csíráját a kőmalommal való őrlés révén. A búzát nyomással és dörzsöléssel őrlik, így nyerik el a mi búzaleveinket. A legfinomabb folyamat a köszörülés vagy barázdálás, azaz olyan sugarak létrehozása, amelynek mérete, formája és száma a búza és az őrlés típusától függ. A köszörülés funkciója abban áll, hogy jobban megtörje a gabonát, csökkentve a feldolgozó felület súrlódását, elkerülve a túlhevülést. Ez a folyamat, együtt számos más ügyességgel, amelyeknek a molnár őrzője, amely a tapasztalata és az alapanyag ismerete alapján jön létre, és amelyhez elengedhetetlen összetevő a valódi szenvedély, hozzájárul lisztjeink kiválóságához és egyediségéhez. A régi kőmalmok szolgálatában a modern optikai ellenőrző rendszer áll a búza kiválasztására és tisztítására. Így minden egyes búzafajta teljes mértékben megőrzi aromáit és jellegzetes ízeit.
