A Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg Embrace egy autentikus IGP Sicilia tanúsítvánnyal rendelkező szűz olívaolaj, amelyet az Európai Unió adott ki. Ez a termék egy konkrét területtel összefüggő sajátosságairól ismert, és olyan termelési szabályzatnak felel meg, amely bizonyítja a történelmi eredetet. Ez egy olyan márka, amely a termék minden organoleptikus jellemzőjét kiemeli, tiszteletben tartva annak történelmi eredetét. Szőlőfajta: Nocellara del Belice Monokultivar. A Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg egyedülálló olaj, amely képes kifejezni a környezet, a mezőgazdasági irányítás és a gyümölcs olajjá alakításának tökéletes egyesülését, kiemelve az olasz kultúra hosszú hagyományait. Elegáns, kiegyensúlyozott és tökéletesen harmonikus: a Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg tökéletes leírása. Nyersen kiválóan harmonizál és ízesít egyszerű ételeket, mint például levesek, minestrone, narancsaláták, tengeri ételek, hústartar és nyers hal. Főzéskor ideális pörköltek, sütőben készült tintahal, első fogások, mint például musszulák és konyhakert, paradicsom és friss tonhal elkészítéséhez. Kiválóan alkalmas édességek készítésére is, mint például a citromtorta. Az ügyfelekkel szembeni teljes átláthatóság érdekében és azért, hogy egy valódi és egészséges terméket garantáljunk, minden olajtermelési kampány végén a Siciliai Szűz Olívaolaj Üveget részletes elemzésnek vetjük alá a különböző paraméterek tekintetében, amelyek tanúsítják az egészséges állapotát, és biztosítják, hogy 0 maradékú termék, amely mentes a káros vegyi anyagoktól. Organoleptikus tulajdonságok: Szín: Az olaj színe a sárgától az intenzív zöldig terjedhet, rendkívül alacsony savtartalommal, amely mindig 0,2% alatt marad. Illat: Illatban markáns és közepes intenzitású zöld olíva gyümölcsíze van, virágos, mandula, zöld paradicsom, vágott fű, articsóka, és végül aromás gyógynövények nyomához kísérve. Íz: Az ízben körülölelő és megerősíti a növényi jegyek gazdagságát, kellemes keserű és csípős érzéseket tárva fel egy harmonikus egyensúlyban. Finoman fűszeres, friss és tartós befejezéssel. Magas minőségű szűz olívaolaj IGP SICÍLIA, öko-tartósság, etikai. 100%-ban Nocellara del Belice fajta. A Nocellara del Belice a legértékesebb autochton szicíliai fajtának számít. Fák száma: 1000, 60-70 évesek között, Cusa barlangok és Selinunte régészeti park között elhelyezkedve. Nevelési rendszer: Polikonikus váz, 8 m x 7 m ültetési sűrűséggel. Az olajfa ültetvény locsolóberendezéssel rendelkezik. Termelési terület: Campobello di Mazara, Szicília, Trapani tartományban. Talaj: Síkság, vörös-homokos. Magasság: 110 m tengerszint feletti magasság. Teljes terület: 5 ha, 400 q/li olíva és összesen 6.000 lt szűz olívaolaj termeléssel. Betakarítási idő: Október második-harmadik dekádja. Betakarítási módszer: A zöld olajbogyók kézzel kerülnek betakarításra, a hajnal első óráiban, amikor a hőmérséklet még hűvös. Az olajbogyókat jól szellőző 20 kg-os dobozokba helyezik, és egy első levél leválasztás után azonnal a 10 percnyire lévő olajüzembe szállítják, és 6 órán belül feldolgozzák. Olajüzem és kivonás: Hideg eljárással, folyamatos ciklusban, 2 fázisú, kalapáccsal működő zúzókkal, ellenőrzött hőmérsékletű gyümölcsérlelés oxigén nélkül, lemezes szeparátorral, megőrizve az olaj organoleptikus tulajdonságait. Tanúsítványok: IGP SICÍLIA az IRVOS-tól (Szicíliai Borok és Olajok Regionális Intézete) a MIPAAF által megadott termelési szabályzat alapján (D.M. 11657 2015.06.15), mint a ellenőrzési funkciókat ellátó közhatóság. Gondosan gyakoroljuk a fenntartható mezőgazdaságot. Betartjuk a szakszerűen irányított védekezésről szóló 2078/92-es CEE rendeletet vagy a 290/2001-es DPR integrált védekezését, ezzel tiszteletben tartva a környezetet és a természetes ökoszisztémát. Szűrés: Az így nyert olajat szűrik és nitrogén alatt tárolják termosztatikusan szabályozott silókban a csomagolásig, amely kis tételekben történik, garantálva a stabilitást és megőrizve az organoleptikus tulajdonságait. Organoleptikus jellemzők: Neutraceutikus tulajdonságok; az Embrace gazdag polifenolokban, olajsavban, E-vitaminban és így nutraceutikus. Párosítások: Ez az olaj nyersen és főzéskor egyaránt a legjobbját nyújtja. Nyersen: Kiváló az egyszerű és a bonyolult ételek, mint például minestrone, zöldségek és tengeri vagy narancsaláták, nyers hal, hús tartár harmonizálására és kiemelésére. Főzéskor: Ideális pörköltek, sült ételek és első fogások elkészítéséhez, legyen az hús- vagy halételek, mivel füstpontja magasabb, mint más olajoké. Kiváló édességek, mint például citromtorta készítésére is. Formátumok és csomagolások: 500 ml és 200 ml üveg modern és elegáns dizájnnal, matt fekete festéssel és arany fényes nyomással, garantálva a teljes fényvédelmet a termék kiváló és hosszú távú megőrzése érdekében.
A Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg Embrace egy autentikus IGP Sicilia tanúsítvánnyal rendelkező szűz olívaolaj, amelyet az Európai Unió adott ki. Ez a termék egy konkrét területtel összefüggő sajátosságairól ismert, és olyan termelési szabályzatnak felel meg, amely bizonyítja a történelmi eredetet. Ez egy olyan márka, amely a termék minden organoleptikus jellemzőjét kiemeli, tiszteletben tartva annak történelmi eredetét. Szőlőfajta: Nocellara del Belice Monokultivar. A Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg egyedülálló olaj, amely képes kifejezni a környezet, a mezőgazdasági irányítás és a gyümölcs olajjá alakításának tökéletes egyesülését, kiemelve az olasz kultúra hosszú hagyományait. Elegáns, kiegyensúlyozott és tökéletesen harmonikus: a Siciliai Szűz Olívaolaj Üveg tökéletes leírása. Nyersen kiválóan harmonizál és ízesít egyszerű ételeket, mint például levesek, minestrone, narancsaláták, tengeri ételek, hústartar és nyers hal. Főzéskor ideális pörköltek, sütőben készült tintahal, első fogások, mint például musszulák és konyhakert, paradicsom és friss tonhal elkészítéséhez. Kiválóan alkalmas édességek készítésére is, mint például a citromtorta. Az ügyfelekkel szembeni teljes átláthatóság érdekében és azért, hogy egy valódi és egészséges terméket garantáljunk, minden olajtermelési kampány végén a Siciliai Szűz Olívaolaj Üveget részletes elemzésnek vetjük alá a különböző paraméterek tekintetében, amelyek tanúsítják az egészséges állapotát, és biztosítják, hogy 0 maradékú termék, amely mentes a káros vegyi anyagoktól. Organoleptikus tulajdonságok: Szín: Az olaj színe a sárgától az intenzív zöldig terjedhet, rendkívül alacsony savtartalommal, amely mindig 0,2% alatt marad. Illat: Illatban markáns és közepes intenzitású zöld olíva gyümölcsíze van, virágos, mandula, zöld paradicsom, vágott fű, articsóka, és végül aromás gyógynövények nyomához kísérve. Íz: Az ízben körülölelő és megerősíti a növényi jegyek gazdagságát, kellemes keserű és csípős érzéseket tárva fel egy harmonikus egyensúlyban. Finoman fűszeres, friss és tartós befejezéssel. Magas minőségű szűz olívaolaj IGP SICÍLIA, öko-tartósság, etikai. 100%-ban Nocellara del Belice fajta. A Nocellara del Belice a legértékesebb autochton szicíliai fajtának számít. Fák száma: 1000, 60-70 évesek között, Cusa barlangok és Selinunte régészeti park között elhelyezkedve. Nevelési rendszer: Polikonikus váz, 8 m x 7 m ültetési sűrűséggel. Az olajfa ültetvény locsolóberendezéssel rendelkezik. Termelési terület: Campobello di Mazara, Szicília, Trapani tartományban. Talaj: Síkság, vörös-homokos. Magasság: 110 m tengerszint feletti magasság. Teljes terület: 5 ha, 400 q/li olíva és összesen 6.000 lt szűz olívaolaj termeléssel. Betakarítási idő: Október második-harmadik dekádja. Betakarítási módszer: A zöld olajbogyók kézzel kerülnek betakarításra, a hajnal első óráiban, amikor a hőmérséklet még hűvös. Az olajbogyókat jól szellőző 20 kg-os dobozokba helyezik, és egy első levél leválasztás után azonnal a 10 percnyire lévő olajüzembe szállítják, és 6 órán belül feldolgozzák. Olajüzem és kivonás: Hideg eljárással, folyamatos ciklusban, 2 fázisú, kalapáccsal működő zúzókkal, ellenőrzött hőmérsékletű gyümölcsérlelés oxigén nélkül, lemezes szeparátorral, megőrizve az olaj organoleptikus tulajdonságait. Tanúsítványok: IGP SICÍLIA az IRVOS-tól (Szicíliai Borok és Olajok Regionális Intézete) a MIPAAF által megadott termelési szabályzat alapján (D.M. 11657 2015.06.15), mint a ellenőrzési funkciókat ellátó közhatóság. Gondosan gyakoroljuk a fenntartható mezőgazdaságot. Betartjuk a szakszerűen irányított védekezésről szóló 2078/92-es CEE rendeletet vagy a 290/2001-es DPR integrált védekezését, ezzel tiszteletben tartva a környezetet és a természetes ökoszisztémát. Szűrés: Az így nyert olajat szűrik és nitrogén alatt tárolják termosztatikusan szabályozott silókban a csomagolásig, amely kis tételekben történik, garantálva a stabilitást és megőrizve az organoleptikus tulajdonságait. Organoleptikus jellemzők: Neutraceutikus tulajdonságok; az Embrace gazdag polifenolokban, olajsavban, E-vitaminban és így nutraceutikus. Párosítások: Ez az olaj nyersen és főzéskor egyaránt a legjobbját nyújtja. Nyersen: Kiváló az egyszerű és a bonyolult ételek, mint például minestrone, zöldségek és tengeri vagy narancsaláták, nyers hal, hús tartár harmonizálására és kiemelésére. Főzéskor: Ideális pörköltek, sült ételek és első fogások elkészítéséhez, legyen az hús- vagy halételek, mivel füstpontja magasabb, mint más olajoké. Kiváló édességek, mint például citromtorta készítésére is. Formátumok és csomagolások: 500 ml és 200 ml üveg modern és elegáns dizájnnal, matt fekete festéssel és arany fényes nyomással, garantálva a teljes fényvédelmet a termék kiváló és hosszú távú megőrzése érdekében.
Ár ÁFÁ-val együtt
