Tinciri Nero d'Avola Doc Sicilia, 100%-ban szicíliai bor, egy olyan hagyomány gyümölcse, amely közvetlenül egy nagylelkű föld szívéből származik. Tinciri Nero d'Avola Doc Sicilia most online vásárolható meg a weboldalunkon, az emporiosicilia.it címen. Csomagolás: 6 Üveg. Méret: 750 ml. Tinciri Nero d'Avola Doc, a szicíliai szőlőfajták királya, bizonyára a legjobban ismert szőlőfajták közé tartozik Szicíliában. A Tinciri Nero d'Avola Doc a mi marsalai értelmezésünk a Nero d'Avola-ra. Jellemzők: Szőlőfajta: Nero D’Avola (100%). Termőterület: Agro Marsalese. Nevelési rendszer: Spaletta Guyot metszéssel. Szüretelési időszak: Szeptember. Borászat: Rozsdamentes acél tartályokban, kontrollált hőmérsékleten (16/18°C) a must héjon való áztatásával legalább 8/10 napig. Szín: Csillogó rubinpiros, ibolya árnyalatokkal. Illat: Széles és kellemes gyümölcsös és fűszeres jegyek, amelyek a cseresznye, a meggy, az erdei gyümölcsök és a vanília emlékét idézik fel. Íz: Lágy, harmonikus, megfelelően tanninos, kitűnő savtartalommal és általános végső lecsengéssel. Alkohol tartalom: 13,00% vol. Faérlelés: Nincs. Palackos érlelés: Legalább 1 hónap. Felszolgálási hőmérséklet: 16/18°C. Párba állítás: Tökéletesen kiegészíti a fehér, vörös sült vagy grillezett húsokból készült főételeket, ideális a Szicíliában készült lágy, érlelt sajtokkal és fűszeres felvágottakkal is. Történelem és Érdekességek: Csukja be a szemét egy pillanatra, és hagyja, hogy megöleljen a szél és felmelegítse a nap, lélegezze be a körülötte lévő levegőt, tele illatokkal: a tenger, a mediterrán növényzet, a föld illatával. Nem tévedhet meg... Marsalában van, a „bor földjén”, a mi Tinciri Nero d'Avola Doc földjén. Nincs más olasz város, amely ilyen változatos borászati hagyományokkal büszkélkedhet. Ravaszsággal és előrelátással jöttek rá az angolok, akik a '700-as években érkeztek ide és azonnal megértették, hogy a helyi szőlőkből valami nagyon hasonlót lehet előállítani, mint a spanyol és portugál likőrborok: azt a bort, amely később világszerte híressé vált „Marsala” néven. Ebben a nagyon szőlőtermő földben 1997-ben a három szőlőtermelő családunk úgy döntött, hogy megszerzi a „Cantine Vinci” márkát és ezzel elindít egy új kalandot, amelynek révén a saját szőlőinket folyamatos és megkérdőjelezhetetlen minőségű borokká alakítottuk, mint a mi Tinciri Nero d'Avola Doc. Átmenni egyszerű termesztőkből borászokká nem volt könnyű, de az apáról fiúra örökölt tapasztalat segített megérteni, mely fürtökből lehet a legjobb minőségű bort előállítani, mikor vannak a legmegfelelőbb időpontok a szőlőszürethez és mely talajok emelik ki a különféle fajták fiziológiai és vegetatív produktivitási sajátosságait. Minőségi szőlőtermelés vált az alapelvvé, amelyből kiindulva nagyszerű borokat kell előállítani. A Tinciri Nero d'Avola Doc ennek egy példája. Az idő múlásával a tudás, a tanulási vágy és a nagyszerű borok előállításának célja elismerést nyert. Így ma a Cantine Vinci fontos elismerésekkel büszkélkedhet a borok előállítása terén, amelyek, ha egyszer megkóstolják őket, nehezen felejthetők el.
Ár ÁFÁ-val együtt
Tinciri Nero d'Avola Doc Sicilia, 100%-ban szicíliai bor, egy olyan hagyomány gyümölcse, amely közvetlenül egy nagylelkű föld szívéből származik. Tinciri Nero d'Avola Doc Sicilia most online vásárolható meg a weboldalunkon, az emporiosicilia.it címen. Csomagolás: 6 Üveg. Méret: 750 ml. Tinciri Nero d'Avola Doc, a szicíliai szőlőfajták királya, bizonyára a legjobban ismert szőlőfajták közé tartozik Szicíliában. A Tinciri Nero d'Avola Doc a mi marsalai értelmezésünk a Nero d'Avola-ra. Jellemzők: Szőlőfajta: Nero D’Avola (100%). Termőterület: Agro Marsalese. Nevelési rendszer: Spaletta Guyot metszéssel. Szüretelési időszak: Szeptember. Borászat: Rozsdamentes acél tartályokban, kontrollált hőmérsékleten (16/18°C) a must héjon való áztatásával legalább 8/10 napig. Szín: Csillogó rubinpiros, ibolya árnyalatokkal. Illat: Széles és kellemes gyümölcsös és fűszeres jegyek, amelyek a cseresznye, a meggy, az erdei gyümölcsök és a vanília emlékét idézik fel. Íz: Lágy, harmonikus, megfelelően tanninos, kitűnő savtartalommal és általános végső lecsengéssel. Alkohol tartalom: 13,00% vol. Faérlelés: Nincs. Palackos érlelés: Legalább 1 hónap. Felszolgálási hőmérséklet: 16/18°C. Párba állítás: Tökéletesen kiegészíti a fehér, vörös sült vagy grillezett húsokból készült főételeket, ideális a Szicíliában készült lágy, érlelt sajtokkal és fűszeres felvágottakkal is. Történelem és Érdekességek: Csukja be a szemét egy pillanatra, és hagyja, hogy megöleljen a szél és felmelegítse a nap, lélegezze be a körülötte lévő levegőt, tele illatokkal: a tenger, a mediterrán növényzet, a föld illatával. Nem tévedhet meg... Marsalában van, a „bor földjén”, a mi Tinciri Nero d'Avola Doc földjén. Nincs más olasz város, amely ilyen változatos borászati hagyományokkal büszkélkedhet. Ravaszsággal és előrelátással jöttek rá az angolok, akik a '700-as években érkeztek ide és azonnal megértették, hogy a helyi szőlőkből valami nagyon hasonlót lehet előállítani, mint a spanyol és portugál likőrborok: azt a bort, amely később világszerte híressé vált „Marsala” néven. Ebben a nagyon szőlőtermő földben 1997-ben a három szőlőtermelő családunk úgy döntött, hogy megszerzi a „Cantine Vinci” márkát és ezzel elindít egy új kalandot, amelynek révén a saját szőlőinket folyamatos és megkérdőjelezhetetlen minőségű borokká alakítottuk, mint a mi Tinciri Nero d'Avola Doc. Átmenni egyszerű termesztőkből borászokká nem volt könnyű, de az apáról fiúra örökölt tapasztalat segített megérteni, mely fürtökből lehet a legjobb minőségű bort előállítani, mikor vannak a legmegfelelőbb időpontok a szőlőszürethez és mely talajok emelik ki a különféle fajták fiziológiai és vegetatív produktivitási sajátosságait. Minőségi szőlőtermelés vált az alapelvvé, amelyből kiindulva nagyszerű borokat kell előállítani. A Tinciri Nero d'Avola Doc ennek egy példája. Az idő múlásával a tudás, a tanulási vágy és a nagyszerű borok előállításának célja elismerést nyert. Így ma a Cantine Vinci fontos elismerésekkel büszkélkedhet a borok előállítása terén, amelyek, ha egyszer megkóstolják őket, nehezen felejthetők el.
