Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia A Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia egy lágy és gyümölcsös szicíliai vörösbor, acélban erjesztve és érlelt. Aromatikus profila cseresznyére, piros bogyós gyümölcsökre és fűszernövényekre emlékeztet. A Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia a szájban körbeölelő, meleg, bársonyos és lédús, finom tanninokkal és gyümölcsös utóízzel rendelkezik. Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia, az igazi szicíliai minőség szimbóluma. Csomagolás: 1 palack 0,75 l Szőlőfajta: 100% Nero d’Avola Alkoholtartalom: 13,5% vol. Műszaki jellemzők Osztályozás: Sicilia D.O.C. Fajta: Nero D’Avola 100% Termelési terület: Sant’Oliva kerület – Licata – Agrigento – Olaszország Magasság: 150 m tengerszint felett. Szőlőültetvények tájolása: délnyugat. Éghajlat: enyhe telek, meleg és száraz tavaszok és őszök, nagyon meleg és száraz nyarak. A szőlőültetvények átlagos életkor: 12 év. Termés: 75 mázsa szőlő hektáronként Nevelési rendszer: drótkerítéses nevelés Ültetési sűrűség: 4000 növény hektáronként Borkészítés: héjon erjesztés (8 nap) ellenőrzött hőmérsékleten (max 22°C); malolaktikus erjesztés acélban. A bor acélban érlelődik a palackozásig. Alkohol: 13.5 % vol. Talajtípus: közepes textúrájú mészkő agyagos beütésekkel. Szüret: kézi, reggel, tökéletes érésnél, augusztus közepe és szeptember közepe között, a fajták szerint. Szenzoros jellemzők Szín: intenzív rubinvörös. Illat: intenzív és körbeölelő, szilva és dohány jegyekkel. Íz: tipikusan tanninos, érett meggybefőtt utóízzel és fűszeres jegyekkel. Tálalási hőmérséklet: 18° Gasztronómiai párosítások: vörös húsok és közepes és/vagy hosszú érlelésű sajtok. Kifejezetten ajánlott sózott hallal. 1800 óta termeljük a kiválóságot. A Quignones Borászat azért jött létre, hogy Alfredo Quignones szenvedélyes és kedves munkája révén életre hívja a 19. században a dédnagyapja által elkezdett projektet, és ma természetes borokat állít elő, amelyek különböző módon fejezik ki Szicíliát, ritka szőlőfajták és különleges borkészítési és érlelési módszerek felhasználásával. Büszkén vagyunk kicsik, bort és extra szűz olívaolajat termelünk, amelyek hagyományos gyakorlatokhoz kötődnek, mint a szigorú kézi szüret és a borok gondos érlelése. Boraink egy szerelem történetéből származnak: a dombok, ahol a szőlőink érnek, és a tenger, egymással szemben évszázadok óta. A domb, amelyet napfény és a csodálatos természet borít, sóhajtozik a hatalmas tengerre nézve, ő messziről nézi, néha édes, néha erős szellőt fúj, tele az illatával. Ókori tájak, amelyek több mint 100 hektáron terjednek el a leghitelesebb és legkevésbé ismert Szicíliában, földek tele évezredek történetével, amelyek közel 2 évszázada a Quignones család birtokában vannak. Jó bor készítéséhez időre van szükség. Mi mesterségbeli tudásunk alapján palackozzuk, hogy ti élvezhessétek, összevonva a mi időnket a tiétekkel: talán ez a varázslat, amit egy palack bor képes létrehozni. Nincsenek titkok, csak szeretet, természet, idő és munka. Több mint két évszázad története és jó családi hagyományok. Raffaele Quignones báró, a jelenlegi tulajdonos dédnagyapja vásárolta meg a Tenuta d’Apaforte néven ismert hatalmas birtokot. E gyönyörű háttérben, több százéves olajfákkal, széles mandulafákkal és különösen mészkő talajjal jellemezve, helyet kapott egy szőlőültetvény. Ezen szőlőt, egy intenzív ibolyás színű, tipikusan laza fürtökkel rendelkező szőlőfajtát, mindig Calabrese-nek hívták. De ahogy telt az idő, amikor a mandulafákat átkonvertálták szőlőültetvényekké, felfedezték, hogy ezeket a földeket a kiváló Nero d’Avola szőlő lakja. Ma Alfredo Quignones követi apja nyomdokait, aki az 1970-es évek elején úgy döntött, hogy a cég egy részét a szőlőtermesztésre specializálja, ezzel egy évszázados hagyományt folytatva. Így az ősi pergolás ültetvények hosszú drótkerítéses sorokká alakultak, amelyekben a Nero d’Avola és az Inzolia szőlőfajták mellett olyan fajták is megjelennek, mint a Chardonnay, Fiano, Syrah és Petit Verdot, így népszerűsítve a mediterrán terület kiválóságait. A természet érintetlen árnyalatait egy pohár borban. A mi földjeink, amelyek túlnyomórészt mészkő jellegűek, a déli Szicíliában, pontosabban Licatában, Agrigento megyében terülnek el. Szőlőültetvényeink a Sant’Oliva domb lábánál találhatók, és elérik a csúcsát, nézve a hatalmas Licata síkságra, amely a homokos földközi-tengeri partokig terjed. Dél-nyugati tájolással, a növények a nap melegét élvezik a nap nagy részében. Emellett, köszönhetően a tenger közelségének, folyamatosan felfrissítik őket a Mediterráneum jellegzetes enyhe tengeri szellői, így a szőlő igazán különleges jellemzőkkel bír.
Ár ÁFÁ-val együtt
Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia A Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia egy lágy és gyümölcsös szicíliai vörösbor, acélban erjesztve és érlelt. Aromatikus profila cseresznyére, piros bogyós gyümölcsökre és fűszernövényekre emlékeztet. A Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia a szájban körbeölelő, meleg, bársonyos és lédús, finom tanninokkal és gyümölcsös utóízzel rendelkezik. Vino Nero d'Avola Largasia Doc Sicilia, az igazi szicíliai minőség szimbóluma. Csomagolás: 1 palack 0,75 l Szőlőfajta: 100% Nero d’Avola Alkoholtartalom: 13,5% vol. Műszaki jellemzők Osztályozás: Sicilia D.O.C. Fajta: Nero D’Avola 100% Termelési terület: Sant’Oliva kerület – Licata – Agrigento – Olaszország Magasság: 150 m tengerszint felett. Szőlőültetvények tájolása: délnyugat. Éghajlat: enyhe telek, meleg és száraz tavaszok és őszök, nagyon meleg és száraz nyarak. A szőlőültetvények átlagos életkor: 12 év. Termés: 75 mázsa szőlő hektáronként Nevelési rendszer: drótkerítéses nevelés Ültetési sűrűség: 4000 növény hektáronként Borkészítés: héjon erjesztés (8 nap) ellenőrzött hőmérsékleten (max 22°C); malolaktikus erjesztés acélban. A bor acélban érlelődik a palackozásig. Alkohol: 13.5 % vol. Talajtípus: közepes textúrájú mészkő agyagos beütésekkel. Szüret: kézi, reggel, tökéletes érésnél, augusztus közepe és szeptember közepe között, a fajták szerint. Szenzoros jellemzők Szín: intenzív rubinvörös. Illat: intenzív és körbeölelő, szilva és dohány jegyekkel. Íz: tipikusan tanninos, érett meggybefőtt utóízzel és fűszeres jegyekkel. Tálalási hőmérséklet: 18° Gasztronómiai párosítások: vörös húsok és közepes és/vagy hosszú érlelésű sajtok. Kifejezetten ajánlott sózott hallal. 1800 óta termeljük a kiválóságot. A Quignones Borászat azért jött létre, hogy Alfredo Quignones szenvedélyes és kedves munkája révén életre hívja a 19. században a dédnagyapja által elkezdett projektet, és ma természetes borokat állít elő, amelyek különböző módon fejezik ki Szicíliát, ritka szőlőfajták és különleges borkészítési és érlelési módszerek felhasználásával. Büszkén vagyunk kicsik, bort és extra szűz olívaolajat termelünk, amelyek hagyományos gyakorlatokhoz kötődnek, mint a szigorú kézi szüret és a borok gondos érlelése. Boraink egy szerelem történetéből származnak: a dombok, ahol a szőlőink érnek, és a tenger, egymással szemben évszázadok óta. A domb, amelyet napfény és a csodálatos természet borít, sóhajtozik a hatalmas tengerre nézve, ő messziről nézi, néha édes, néha erős szellőt fúj, tele az illatával. Ókori tájak, amelyek több mint 100 hektáron terjednek el a leghitelesebb és legkevésbé ismert Szicíliában, földek tele évezredek történetével, amelyek közel 2 évszázada a Quignones család birtokában vannak. Jó bor készítéséhez időre van szükség. Mi mesterségbeli tudásunk alapján palackozzuk, hogy ti élvezhessétek, összevonva a mi időnket a tiétekkel: talán ez a varázslat, amit egy palack bor képes létrehozni. Nincsenek titkok, csak szeretet, természet, idő és munka. Több mint két évszázad története és jó családi hagyományok. Raffaele Quignones báró, a jelenlegi tulajdonos dédnagyapja vásárolta meg a Tenuta d’Apaforte néven ismert hatalmas birtokot. E gyönyörű háttérben, több százéves olajfákkal, széles mandulafákkal és különösen mészkő talajjal jellemezve, helyet kapott egy szőlőültetvény. Ezen szőlőt, egy intenzív ibolyás színű, tipikusan laza fürtökkel rendelkező szőlőfajtát, mindig Calabrese-nek hívták. De ahogy telt az idő, amikor a mandulafákat átkonvertálták szőlőültetvényekké, felfedezték, hogy ezeket a földeket a kiváló Nero d’Avola szőlő lakja. Ma Alfredo Quignones követi apja nyomdokait, aki az 1970-es évek elején úgy döntött, hogy a cég egy részét a szőlőtermesztésre specializálja, ezzel egy évszázados hagyományt folytatva. Így az ősi pergolás ültetvények hosszú drótkerítéses sorokká alakultak, amelyekben a Nero d’Avola és az Inzolia szőlőfajták mellett olyan fajták is megjelennek, mint a Chardonnay, Fiano, Syrah és Petit Verdot, így népszerűsítve a mediterrán terület kiválóságait. A természet érintetlen árnyalatait egy pohár borban. A mi földjeink, amelyek túlnyomórészt mészkő jellegűek, a déli Szicíliában, pontosabban Licatában, Agrigento megyében terülnek el. Szőlőültetvényeink a Sant’Oliva domb lábánál találhatók, és elérik a csúcsát, nézve a hatalmas Licata síkságra, amely a homokos földközi-tengeri partokig terjed. Dél-nyugati tájolással, a növények a nap melegét élvezik a nap nagy részében. Emellett, köszönhetően a tenger közelségének, folyamatosan felfrissítik őket a Mediterráneum jellegzetes enyhe tengeri szellői, így a szőlő igazán különleges jellemzőkkel bír.
