A Calvisius Beluga kaviár a legritkább és legdrágább kaviár, amely a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger eredetű Huso huso tokhalból származik, amely akár 8 méter hosszúra és 150 mázsás súlyra is megnőhet. Gyöngyszürke színű, a Beluga kaviárnak utánozhatatlan íze van, javasoljuk, hogy tisztán élvezzék, puha állagú, a tojás mérete körülbelül 3 mm. Kiválóan párosítható a legjobb olasz pezsgőkkel, mint például a Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi stb. Ennek a kaviárnak az elkészítéséhez legalább 20 évet kell várni. Lehetőleg tisztán fogyasztandó. A Huso huso tokhal már kihalt, fogságban nevelik a legjobb körülmények között. Párosítások: A Beluga kaviár kiválóan párosítható a legjobb olasz klasszikus módszerrel készült pezsgőkkel. Javasoljuk, hogy tisztán fogyasszák. Elkészítés: A Beluga kaviárt a Huso Huso tokhal ikrájából nyerik, amely már kihalt, és akár 8 méter hosszúra is megnőhet. Miután a kaviárt kinyerték, sózzák és azonnal csomagolják. 20 év szükséges, mielőtt a kaviár kereskedelmi forgalomba kerülhet.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Calvisius Beluga kaviár a legritkább és legdrágább kaviár, amely a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger eredetű Huso huso tokhalból származik, amely akár 8 méter hosszúra és 150 mázsás súlyra is megnőhet. Gyöngyszürke színű, a Beluga kaviárnak utánozhatatlan íze van, javasoljuk, hogy tisztán élvezzék, puha állagú, a tojás mérete körülbelül 3 mm. Kiválóan párosítható a legjobb olasz pezsgőkkel, mint például a Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi stb. Ennek a kaviárnak az elkészítéséhez legalább 20 évet kell várni. Lehetőleg tisztán fogyasztandó. A Huso huso tokhal már kihalt, fogságban nevelik a legjobb körülmények között. Párosítások: A Beluga kaviár kiválóan párosítható a legjobb olasz klasszikus módszerrel készült pezsgőkkel. Javasoljuk, hogy tisztán fogyasszák. Elkészítés: A Beluga kaviárt a Huso Huso tokhal ikrájából nyerik, amely már kihalt, és akár 8 méter hosszúra is megnőhet. Miután a kaviárt kinyerték, sózzák és azonnal csomagolják. 20 év szükséges, mielőtt a kaviár kereskedelmi forgalomba kerülhet.
