A Calvisius Beluga kaviár a legritkább és legdrágább kaviár, amely a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger eredetű Huso huso tokhalból származik, egy olyan tokhal, amely akár 8 méter hosszú és 150 mázsa súlyú is lehet. Gyöngyszürke színű, a Beluga kaviárnak jellegzetes íze van, javasoljuk, hogy tisztán élvezzék, lágy állagú, a tojás mérete körülbelül 3 mm. Kiválóan párosítható a legjobb olasz pezsgőkkel, mint például Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi stb. Ennek a kaviárnak az elkészítéséhez legalább 20 évet kell várni. Lehetőleg tisztán fogyassza. A Huso huso tokhal már kihalt, fogságban tenyésztik a legjobb körülmények között. Párosítások: A Beluga kaviár kiválóan párosítható a legjobb olasz klasszikus módszerrel készült pezsgőkkel. Javasoljuk, hogy tisztán fogyassza. Elkészítés: A Beluga kaviár a Huso huso tokhal petefészkéből származik, egy már kihalt tokhal, amely akár 8 méter hosszú is lehet. Miután a kaviárt kinyerték, sózzák és azonnal csomagolják. 20 év kell ahhoz, hogy a kaviár kereskedelmi forgalomba kerüljön.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Calvisius Beluga kaviár a legritkább és legdrágább kaviár, amely a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger eredetű Huso huso tokhalból származik, egy olyan tokhal, amely akár 8 méter hosszú és 150 mázsa súlyú is lehet. Gyöngyszürke színű, a Beluga kaviárnak jellegzetes íze van, javasoljuk, hogy tisztán élvezzék, lágy állagú, a tojás mérete körülbelül 3 mm. Kiválóan párosítható a legjobb olasz pezsgőkkel, mint például Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi stb. Ennek a kaviárnak az elkészítéséhez legalább 20 évet kell várni. Lehetőleg tisztán fogyassza. A Huso huso tokhal már kihalt, fogságban tenyésztik a legjobb körülmények között. Párosítások: A Beluga kaviár kiválóan párosítható a legjobb olasz klasszikus módszerrel készült pezsgőkkel. Javasoljuk, hogy tisztán fogyassza. Elkészítés: A Beluga kaviár a Huso huso tokhal petefészkéből származik, egy már kihalt tokhal, amely akár 8 méter hosszú is lehet. Miután a kaviárt kinyerték, sózzák és azonnal csomagolják. 20 év kell ahhoz, hogy a kaviár kereskedelmi forgalomba kerüljön.
