A Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo egy kiváló minőségű termék, amely egyedi és jellegzetes ízt kínál. Ez a pancetta tiszta Alentejana fajtájú fekete sertésekből származik, amelyeket extenzív módon tartanak, és makkot valamint aljnövényzetből származó gyógynövényeket fogyasztanak. Ez a pancetta az Alentejano fekete sertéshús kiválóságát képviseli. A Serra Morena hegyvidéki, ritkán lakott területéről származik, Portugália délkeleti részén. Ez a pancetta egy ősi föld hagyományait és az ember, az állat és a bolygó iránti tiszteletet hordozza magában. A termék előállítására fordított gondosság és figyelem ízében és állagában is megmutatkozik. Minden szelet Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo egyedülálló és kielégítő ízélményt nyújt. Különleges tulajdonságai miatt ez a pancetta megkülönböztethető a piacon található egyéb termékektől. Párosítások: A Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo gazdag, füstös ízével sokféle konyhai felhasználásra alkalmas. Egy tipikus és hatékony lehetőség, ha amatriciana tésztát készítünk belőle. Vágjuk kockákra a pancettát, és egy kevés olívaolajon pirítsuk meg. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és friss chili paprikát a csípősségért. Amikor a pancetta ropogós és a hagyma megpuhult, adjunk hozzá hámozott paradicsomot és egy csipet cukrot az savasság kiegyensúlyozására. Lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Közben főzzük meg a tésztát al dente-re, majd szűrjük le. Keverjük össze a tésztát a pancettás-paprikás szósszal, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaljuk a fogást bőséges reszelt pecorino sajttal és egy kis fekete borsszórással. Ez a párosítás ízek és illatok robbanását nyújtja, felejthetetlen ízélménnyé téve az étkezést. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo egy kiváló minőségű termék, amely egyedi és jellegzetes ízt kínál. Ez a pancetta tiszta Alentejana fajtájú fekete sertésekből származik, amelyeket extenzív módon tartanak, és makkot valamint aljnövényzetből származó gyógynövényeket fogyasztanak. Ez a pancetta az Alentejano fekete sertéshús kiválóságát képviseli. A Serra Morena hegyvidéki, ritkán lakott területéről származik, Portugália délkeleti részén. Ez a pancetta egy ősi föld hagyományait és az ember, az állat és a bolygó iránti tiszteletet hordozza magában. A termék előállítására fordított gondosság és figyelem ízében és állagában is megmutatkozik. Minden szelet Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo egyedülálló és kielégítő ízélményt nyújt. Különleges tulajdonságai miatt ez a pancetta megkülönböztethető a piacon található egyéb termékektől. Párosítások: A Pancetta con paprika di Maiale Nero dell'Alentejo gazdag, füstös ízével sokféle konyhai felhasználásra alkalmas. Egy tipikus és hatékony lehetőség, ha amatriciana tésztát készítünk belőle. Vágjuk kockákra a pancettát, és egy kevés olívaolajon pirítsuk meg. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és friss chili paprikát a csípősségért. Amikor a pancetta ropogós és a hagyma megpuhult, adjunk hozzá hámozott paradicsomot és egy csipet cukrot az savasság kiegyensúlyozására. Lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig, amíg a szósz besűrűsödik. Közben főzzük meg a tésztát al dente-re, majd szűrjük le. Keverjük össze a tésztát a pancettás-paprikás szósszal, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálaljuk a fogást bőséges reszelt pecorino sajttal és egy kis fekete borsszórással. Ez a párosítás ízek és illatok robbanását nyújtja, felejthetetlen ízélménnyé téve az étkezést. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó.
| Energia (kcal) | 422 |
| Szénhidrátok (g) | 0,7 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 40 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 15,3 |
| Fehérje (g) | 14,9 |
| Akció | 1,45 |
