A Lardo di Patanegra az ibériai kulináris hagyományok szívébe repít autentikus ízével és kivételes táplálkozási előnyeivel. A mi Lardo di Patanegra termékünk 100% ibériai, szabadon tartott sertésekből származik, akik tölgy- és paratölgyerdőkben élnek. Táplálékuk főként tölgygubóból és fűből áll, ami ennek a szalonnának az eredeti, spanyolos ízét adja. A sertések feldolgozása rendkívül óvatos, hogy megőrizzék a hús minőségét és tisztaságát, így a Lardo di Patanegra megőrzi eredeti, tápláló ízét. Bár zsíros termék, a Lardo di Patanegra meglepően egészséges. A sertések táplálékául szolgáló tölgygubók gazdagok olajsavban, amely hasonló az extra szűz olívaolajhoz. Ez a „jó” zsír hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez és a koleszterinszint csökkentéséhez. Az ízén túl a Lardo di Patanegra B1-, B6-, B12-vitaminokat és folsavat, valamint fontos ásványi anyagokat, például cinket is tartalmaz, így egészséges és ízletes kiegészítője a mindennapi étrendnek. Kiválóan illik pirítós kenyérhez, gesztenyemézhez, dióhoz és sajtokhoz. Ideális előételekhez, falatkákhoz, tálakhoz vagy büfékhez. Természetesen vagy egy pohár jó borral fogyasztva is élvezetes. Ha aggódsz a koleszterin miatt, tudd, hogy a Lardo di Patanegra zsírtartalma különleges. Az olajsav miatt ez a zsír növényi eredetűhöz hasonló, és támogatja a szív egészségét. Ugyanakkor fontos a mértékletesség, ha testsúly- vagy koleszterinproblémáid vannak. A márványtálban érlelt Lardo di Patanegra egy prémium, ízletes termék. Hatékony és hagyományos párosításhoz ajánlott vékonyra szeletelt pirított kenyérrel és érlelt sajtokkal, mint a Pecorino vagy Parmigiano Reggiano. Mézzel vagy balzsamecettel is megbolondítható, hogy édes vagy savanykás ízt kapjon. A konyhában a Lardo di Patanegra ízesítésre használható például tésztákhoz, apró kockákra vágva, fokhagymával és csilipaprikával serpenyőben pirítva, ízletes szószt alkotva. Húsok vagy halak köré is tekerhető sütés előtt, intenzív ízt és egyedi puhaságot adva. Tárolás: +2 °C és +10 °C között.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Lardo di Patanegra az ibériai kulináris hagyományok szívébe repít autentikus ízével és kivételes táplálkozási előnyeivel. A mi Lardo di Patanegra termékünk 100% ibériai, szabadon tartott sertésekből származik, akik tölgy- és paratölgyerdőkben élnek. Táplálékuk főként tölgygubóból és fűből áll, ami ennek a szalonnának az eredeti, spanyolos ízét adja. A sertések feldolgozása rendkívül óvatos, hogy megőrizzék a hús minőségét és tisztaságát, így a Lardo di Patanegra megőrzi eredeti, tápláló ízét. Bár zsíros termék, a Lardo di Patanegra meglepően egészséges. A sertések táplálékául szolgáló tölgygubók gazdagok olajsavban, amely hasonló az extra szűz olívaolajhoz. Ez a „jó” zsír hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez és a koleszterinszint csökkentéséhez. Az ízén túl a Lardo di Patanegra B1-, B6-, B12-vitaminokat és folsavat, valamint fontos ásványi anyagokat, például cinket is tartalmaz, így egészséges és ízletes kiegészítője a mindennapi étrendnek. Kiválóan illik pirítós kenyérhez, gesztenyemézhez, dióhoz és sajtokhoz. Ideális előételekhez, falatkákhoz, tálakhoz vagy büfékhez. Természetesen vagy egy pohár jó borral fogyasztva is élvezetes. Ha aggódsz a koleszterin miatt, tudd, hogy a Lardo di Patanegra zsírtartalma különleges. Az olajsav miatt ez a zsír növényi eredetűhöz hasonló, és támogatja a szív egészségét. Ugyanakkor fontos a mértékletesség, ha testsúly- vagy koleszterinproblémáid vannak. A márványtálban érlelt Lardo di Patanegra egy prémium, ízletes termék. Hatékony és hagyományos párosításhoz ajánlott vékonyra szeletelt pirított kenyérrel és érlelt sajtokkal, mint a Pecorino vagy Parmigiano Reggiano. Mézzel vagy balzsamecettel is megbolondítható, hogy édes vagy savanykás ízt kapjon. A konyhában a Lardo di Patanegra ízesítésre használható például tésztákhoz, apró kockákra vágva, fokhagymával és csilipaprikával serpenyőben pirítva, ízletes szószt alkotva. Húsok vagy halak köré is tekerhető sütés előtt, intenzív ízt és egyedi puhaságot adva. Tárolás: +2 °C és +10 °C között.
| Energia (kcal) | 801 |
| Zsír (g) | 89,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 29,8 |
| Akció | 10 |
