Leírás
Az extra szűz olívaolaj, amelyet a Coratina fajtából készítenek, a fajta egyik leghitelesebb és legőszintébb kifejeződése. Ez az olaj erőteljes, robusztus és határozott profiljával a Coratina lényegét testesíti meg, amelyet évszázadok óta termesztenek Dél-Olaszország régióiban, ahol az enyhe éghajlat és a mészköves talaj egyedi és összetéveszthetetlen ízt kölcsönöz neki. A Coratina természeténél fogva csípős és enyhén kesernyés, de ami igazán különlegessé teszi, az a polifenol antioxidánsok háromszoros tartalma a szokásoshoz képest. Ez a hihetetlen extra szűz olívaolaj megkülönböztethető összetéveszthetetlen ízével, amely képes kiemelni az ősi ételeket és elbűvölni a modern ízlelőbimbókat erőteljes és hiteles személyiségével. Az olasz olajkészítési hagyomány igazi kincse, intenzív ízek és gazdag történelem koncentrátuma, amely egyedülálló érzékszervi utazásra viszi el. Párosítások: A Muraglia gyümölcsös olaj 250 ml egy kiváló minőségű termék, amely a mediterrán konyha tipikus párosításaira alkalmas. Gyümölcsös és aromás ízének köszönhetően ajánlott friss és színes saláták ízesítésére, például érett paradicsommal, bivalymozzarellával és bazsalikommal készült caprese salátához. Ezenkívül tökéletesen illik halételekhez, mint például grillezett tengeri sügérfiléhez vagy egyszerű lazac carpaccióhoz. Ízének kiemelésére fehér hús, például csirke pácolására is használható, mielőtt grilleznék vagy serpenyőben sütnék. Végül a Muraglia gyümölcsös olaj felhasználható finom desszertek, például almás pite vagy friss gyümölcsös torta elkészítéséhez. Konyhai sokoldalúsága nélkülözhetetlen összetevővé teszi, hogy az ételeket autentikus mediterrán ízzel gazdagítsa. Tárolás: Tartsa sötét és száraz helyen