A Tomahawk di suino nazionale 2X500g egy kiváló minőségű szelet, amely az állat hátából származik. Nevét az amerikai eredetű, harci fejszére emlékeztető formájáról kapta. A Tomahawk di suino nazionale puha és szaftos hús, magas intramuszkuláris zsírtartalommal, amely intenzív és határozott ízt kölcsönöz neki. Ideális grillezéshez vagy sütőben való elkészítéshez, grillezett zöldségekkel vagy sült krumplival tálalva. Szakácsként azt javaslom, hogy a Tomahawk di suino nazionale-t vörösáfonyaszósszal és rukkolás-radicchiós salátával kínáljuk. A vörösáfonyaszósz édes és savanykás ízt ad az ételnek, míg a rukkolás-radicchiós saláta ropogós és friss kontrasztot biztosít. Az ételhez erőteljes vörösbort, például Barolót vagy Brunello di Montalcinót ajánlok, hogy teljes legyen az ízélmény.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Tomahawk di suino nazionale 2X500g egy kiváló minőségű szelet, amely az állat hátából származik. Nevét az amerikai eredetű, harci fejszére emlékeztető formájáról kapta. A Tomahawk di suino nazionale puha és szaftos hús, magas intramuszkuláris zsírtartalommal, amely intenzív és határozott ízt kölcsönöz neki. Ideális grillezéshez vagy sütőben való elkészítéshez, grillezett zöldségekkel vagy sült krumplival tálalva. Szakácsként azt javaslom, hogy a Tomahawk di suino nazionale-t vörösáfonyaszósszal és rukkolás-radicchiós salátával kínáljuk. A vörösáfonyaszósz édes és savanykás ízt ad az ételnek, míg a rukkolás-radicchiós saláta ropogós és friss kontrasztot biztosít. Az ételhez erőteljes vörösbort, például Barolót vagy Brunello di Montalcinót ajánlok, hogy teljes legyen az ízélmény.
