A Black Angus Creekstone Picanha egy kiváló minőségű húsdarab, amely Brazíliából származik, és más néven codone vagy culotte néven is ismert. A Black Angus Creekstone fajtájú tehénből származik, amelynek húsminősége jellegzetes egyensúlyozott márványozottsággal és intenzív, szaftos ízzel bír. A Picanha az állat hátsó részéből származik, és háromszög alakú, a tetején egy kis zsíros résszel, amely ízt és puhaságot kölcsönöz a húsnak a főzés során. Ez a hús tökéletesen alkalmas grillezésre vagy serpenyőben sütésre, és intenzív íze jól illik friss köretekhez, mint például saláta vagy grillezett zöldségek. Ezenkívül a Black Angus Creekstone Picanha fenntartható választás, mivel olyan farmról származik, amely elkötelezett az állatok jólétének biztosítása és a környezeti hatások csökkentése mellett. A minőségi hús szerelmeseinek a Black Angus Creekstone Picanha kiváló választás egy felejthetetlen gasztronómiai élményhez. Párosítások: Mint séf, azt javasolnám, hogy a Black Angus U.S.A. Creekstone farms Picanhát egy friss és fűszeres chimichurri szósszal párosítsuk, sült burgonyával és paradicsom- és lilahagymasalátával. A chimichurri szósz tökéletesen kiegyensúlyozza a hús intenzív ízét, míg a sült burgonya és a saláta frissességet és ropogósságot ad az ételhez. Az étkezés befejezéséhez egy robosztus vörösbort ajánlok, mint például argentin Malbec vagy kaliforniai Cabernet Sauvignon. Jó étvágyat! Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, friss termék, fagyasztható. Egyéb: Rigorous selection of Black Angus. A szigorú amerikai kormányzati előírásoknak megfelelően, amelyet az U.S.D.A. képvisel, és a tenyésztők szigorú belső programja szerint, csak tiszta fajtájú Black Angus teheneket választanak ki. Nincs Hormon Adalék vagy Takarmány. Az NHTC program részeként a kiválasztott tehenek nem érintkeznek növekedést serkentő termékekkel vagy egyéb adalékokkal. Ellenőrzések a forrásnál. Minden kiválasztott állat teljes nyomon követhetőséggel rendelkezik, amely rendkívül precíz dokumentációval van kísérve. PRIME ÉS CHOICE osztályozás. A szigorú kiválasztásnak és a nagyon magas minőségi standardoknak köszönhetően ez a hús az Egyesült Államok öt minőségi osztályának első két kategóriájába tartozik, amelyek nagyon márványos és rendkívül puha és ízletes húst jelentenek. Az USDA tanúsítása és ellenőrzései. Ezek a termékek szigorú ellenőrzéseknek vannak alávetve, amelyek az állag és a márványozottság paraméterein alapulnak, hogy jogosultak legyenek az USDA címkézésére. Exclusively vegetarian diet mainly based on corn.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Black Angus Creekstone Picanha egy kiváló minőségű húsdarab, amely Brazíliából származik, és más néven codone vagy culotte néven is ismert. A Black Angus Creekstone fajtájú tehénből származik, amelynek húsminősége jellegzetes egyensúlyozott márványozottsággal és intenzív, szaftos ízzel bír. A Picanha az állat hátsó részéből származik, és háromszög alakú, a tetején egy kis zsíros résszel, amely ízt és puhaságot kölcsönöz a húsnak a főzés során. Ez a hús tökéletesen alkalmas grillezésre vagy serpenyőben sütésre, és intenzív íze jól illik friss köretekhez, mint például saláta vagy grillezett zöldségek. Ezenkívül a Black Angus Creekstone Picanha fenntartható választás, mivel olyan farmról származik, amely elkötelezett az állatok jólétének biztosítása és a környezeti hatások csökkentése mellett. A minőségi hús szerelmeseinek a Black Angus Creekstone Picanha kiváló választás egy felejthetetlen gasztronómiai élményhez. Párosítások: Mint séf, azt javasolnám, hogy a Black Angus U.S.A. Creekstone farms Picanhát egy friss és fűszeres chimichurri szósszal párosítsuk, sült burgonyával és paradicsom- és lilahagymasalátával. A chimichurri szósz tökéletesen kiegyensúlyozza a hús intenzív ízét, míg a sült burgonya és a saláta frissességet és ropogósságot ad az ételhez. Az étkezés befejezéséhez egy robosztus vörösbort ajánlok, mint például argentin Malbec vagy kaliforniai Cabernet Sauvignon. Jó étvágyat! Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó, friss termék, fagyasztható. Egyéb: Rigorous selection of Black Angus. A szigorú amerikai kormányzati előírásoknak megfelelően, amelyet az U.S.D.A. képvisel, és a tenyésztők szigorú belső programja szerint, csak tiszta fajtájú Black Angus teheneket választanak ki. Nincs Hormon Adalék vagy Takarmány. Az NHTC program részeként a kiválasztott tehenek nem érintkeznek növekedést serkentő termékekkel vagy egyéb adalékokkal. Ellenőrzések a forrásnál. Minden kiválasztott állat teljes nyomon követhetőséggel rendelkezik, amely rendkívül precíz dokumentációval van kísérve. PRIME ÉS CHOICE osztályozás. A szigorú kiválasztásnak és a nagyon magas minőségi standardoknak köszönhetően ez a hús az Egyesült Államok öt minőségi osztályának első két kategóriájába tartozik, amelyek nagyon márványos és rendkívül puha és ízletes húst jelentenek. Az USDA tanúsítása és ellenőrzései. Ezek a termékek szigorú ellenőrzéseknek vannak alávetve, amelyek az állag és a márványozottság paraméterein alapulnak, hogy jogosultak legyenek az USDA címkézésére. Exclusively vegetarian diet mainly based on corn.
