A Senfter hegyi porchetta sertéshúsból készül, fűszerezett és sózott. Ez egy trentói specialitás, olasz sertésekből készül, trentói fűszerekkel ízesítve. A terméket több órán át sütik sütőben, így puha és szaftos lesz. Hidegen és melegen egyaránt kiváló. Ajánlott párosítás: nyers zöldségek és könnyű vörösborok. Tárolás: hűtőben tárolandó, a vágott részt takarja le. Elkészítés: a malacot egészben sütik meg fűszerekkel és sóval, majd szeletelik és vákuumcsomagolják. Érlelés: 25 nap.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Senfter hegyi porchetta sertéshúsból készül, fűszerezett és sózott. Ez egy trentói specialitás, olasz sertésekből készül, trentói fűszerekkel ízesítve. A terméket több órán át sütik sütőben, így puha és szaftos lesz. Hidegen és melegen egyaránt kiváló. Ajánlott párosítás: nyers zöldségek és könnyű vörösborok. Tárolás: hűtőben tárolandó, a vágott részt takarja le. Elkészítés: a malacot egészben sütik meg fűszerekkel és sóval, majd szeletelik és vákuumcsomagolják. Érlelés: 25 nap.
| Energia (kcal) | 242 |
| Szénhidrátok (g) | 1,5 |
| amelyből cukrok (g) | 1,5 |
| Zsír (g) | 20 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8 |
| Fehérje (g) | 14 |
| Akció | 2,4 |
