Squacquerone 1 kg

A Squacquerone egy friss, krémes és finom sajt, amely az emiliai gasztronómiai hagyomány része. Teljes tehéntejből, oltóból és sóból készül. A tejet az oltó hozzáadásával alvasztják meg, majd a sajtot gondosan dolgozzák fel, hogy elérjék a megfelelő krémességet. A Squacquerone íze enyhén savanykás és édes, friss tej jegyeivel. Tökéletes friss kenyérre kenve vagy friss tésztás ételekhez párosítva, de szószok és öntetek készítéséhez is használható. A sajt nem tartalmaz tartósítószereket, így garantálva a termék maximális frissességét és természetességét. Párosítások: A Squacquerone kiválóan kombinálható rukkolával és szárított paradicsommal. Konyhai felhasználásra készíthetünk egy ízletes bruschettát pirított kenyérrel, a Squacquerone sajtot a kenyérszeletre kenve, friss rukkolát és apróra vágott szárított paradicsomot hozzáadva. A bruschetta elkészítése után egy kis extra szűz olívaolajjal és egy csipet sóval díszíthetjük. Az eredmény egy ízletes és könnyű étel lenne, tökéletes előételnek vagy gyors ebédnek. Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó Egyéb: Energiaérték: 246 kcal Fehérje: 14,5 g Szénhidrát: 1,5 g ebből cukor: 1,5 g Zsír: 20 g ebből telített: 14 g Élelmi rost: 0 g Nátrium: 0,5 g