Tomino del boscaiolo speckkel 200g

A Tomino del Boscaiolo speckkel egy olasz eredetű, nyújtott tésztájú sajt, amely tehéntejből készül. Jellemzője, hogy a feldolgozás során specket, egy sertéshúsból készült felvágottat adnak hozzá. Az alakja tipikusan hengeres, körülbelül 10 cm átmérőjű, és 200 g súlyú. Az íze teljes és intenzív, füstös jegyekkel, a speck jelenlétének köszönhetően. Az állaga puha és selymes, egy kis aranysárga színű kéreggel. A Tomino del Boscaiolo speckkel kiválóan fogyasztható egy pohár bor kíséretében, vagy párosítható diófélékkel vagy mézzel. Ez a sajt azoknak ajánlott, akik erőteljes és intenzív ízű terméket keresnek. Kiváló alternatíva a klasszikus nyújtott tésztájú sajtokhoz, mivel a speck hozzáadásával egyedi ízt kínál. Használható ínycsiklandó ételek elkészítéséhez is, mint például bruschetták, előételek, első fogások és sós falatkák. Párosítások: A Tomino del Boscaiolo speckkel 200g tökéletes párosítása egy tönkölysaláta koktélparadicsommal, fekete olívával és fetával. A sajt intenzív íze jól illik a saláta frissességéhez, míg a speck íze füstös jegyet ad hozzá. Egyéb: 100g Tomino del Boscaiolo speckkel: Energiaérték: 1490 kJ / 355 kcal Zsírok: 28,2 g ebből telített zsírsavak: 17,2 g Szénhidrátok: 0,2 g ebből cukrok: 0,2 g Fehérjék: 20,2 g Só: 1,7 g