A zsíros balsamico sáfránnal Wiberg egy olyan termék, amely ötvözi az olasz balsamico hagyományt a sáfrány egzotikumával. Ezt a zsírt a legigényesebb ínyencek kiszolgálására és a legegyszerűbb ételek gazdagítására hozták létre. A zsíros balsamico története az ókori Róma idejére nyúlik vissza, ahol a balsamico ecetet tartósítószerként és ízesítőként használták. Az évszázadok során a gyártási technika tökéletesedett, míg a emiliai konyha szimbólumává vált. A zsíros balsamico sáfránnal Wiberg zsíros balsamico és sáfrány keverékéből készül, amely intenzív sárga színt és fűszeres aromát kölcsönöz a terméknek. Ennek a zsíros balsamico organoleptikus sajátosságai az édesség, a savasság és a sáfrány intenzív íze. A zsíros balsamico sáfránnal Wiberg ideális húsételek, halak és zöldségek gazdagítására, de díszítésére és értékesítésére is alkalmas. A felhasználók megkérdezhetik, hogyan használható a zsíros balsamico sáfránnal, és a válasz az, hogy nyersen lehet fűszerként vagy főtt formában szósszal is használni. Ezenkívül a zsíros balsamico sáfránnal Wiberg gluténmentes és GMO-mentes termék, amely vegetáriánusok számára is alkalmas. Mint séf, azt javaslom, hogy a zsíros balsamico sáfránnal Wiberg-t grillezett lazacfilével párosítsák. A zsíros balsamico édessége tökéletesen harmonizál a lazac lágy ízével, míg a sáfrány érintése egzotikus és egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. Az ételt kiegészítendő, a lazacot basmati rizs ágyon és serpenyőben párolt zöldségekkel tálalhatjuk.