La Volpe Bianca egy Sour IGA stílusú sör, amely a Birrificio Sabino és a közeli Tenuta SantaLucia együttműködésével született. A Trebbiano szőlőjük egy különleges feldolgozásban játszik főszerepet a sör készítése során: saját helyi élesztőiket biztosítják a sörléhez, amelyek spontán erjedést indukálnak, ami meghatározza az ital szárazságát, savasságát és rusztikusságát. Nyolc hónappal tölgyfahordós érlelés és ugyanolyan hosszú palackban történő másodlagos erjedés és pihenés után a La Volpe Bianca szép szalmából készült sárga színnel és zöld alma, érett őszibarack és vanília illatával kerül bemutatásra. Íze ásványi és tiszta, a buborékok finomak, de élénkek. Csodálatos kapcsolat a sör és a bor között.
Ár ÁFÁ-val együtt
La Volpe Bianca egy Sour IGA stílusú sör, amely a Birrificio Sabino és a közeli Tenuta SantaLucia együttműködésével született. A Trebbiano szőlőjük egy különleges feldolgozásban játszik főszerepet a sör készítése során: saját helyi élesztőiket biztosítják a sörléhez, amelyek spontán erjedést indukálnak, ami meghatározza az ital szárazságát, savasságát és rusztikusságát. Nyolc hónappal tölgyfahordós érlelés és ugyanolyan hosszú palackban történő másodlagos erjedés és pihenés után a La Volpe Bianca szép szalmából készült sárga színnel és zöld alma, érett őszibarack és vanília illatával kerül bemutatásra. Íze ásványi és tiszta, a buborékok finomak, de élénkek. Csodálatos kapcsolat a sör és a bor között.
