A Brasserie Cantillon bemutatásra szorulna? Ha Lambic-ről van szó, mindig Jean Van Roy és családja is szóba kerül. A sörfőző, és ez a szó kevés neki, az évek során az egyik legkiválóbb Druiven Lambic készítővé vált, vagyis olyan Lambic-é, amelyhez szőlőt adnak. Természetesen ez igaz a Vigneronne-ra is. A felhasznált szőlő Franciaországból származik, főként Muscat (Fehér Muskotály) fajta, amelytől ez a Lambic lágyabb, elegánsabb és finomabb lesz. Ebben a palackban nem több évjárat Lambic keveréke található, hanem egy olyan sör, amely újraerjed egyfajta "liquer de tirage" hozzáadásával.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Brasserie Cantillon bemutatásra szorulna? Ha Lambic-ről van szó, mindig Jean Van Roy és családja is szóba kerül. A sörfőző, és ez a szó kevés neki, az évek során az egyik legkiválóbb Druiven Lambic készítővé vált, vagyis olyan Lambic-é, amelyhez szőlőt adnak. Természetesen ez igaz a Vigneronne-ra is. A felhasznált szőlő Franciaországból származik, főként Muscat (Fehér Muskotály) fajta, amelytől ez a Lambic lágyabb, elegánsabb és finomabb lesz. Ebben a palackban nem több évjárat Lambic keveréke található, hanem egy olyan sör, amely újraerjed egyfajta "liquer de tirage" hozzáadásával.
