A mandula a Szicília mezőgazdasági örökségének kulcsfontosságú eleme, hosszú története van a termesztésében és előállításában. A sziget klímája és termékeny földje ideálissá teszi a mandulafák termesztésére, és a szicíliai mandulák híresek a kiváló minőségükről, ízükről és jellegzetes aromájukról. A szicíliai mandulalikőr előállítása több lépésből áll. Az első lépés az mandula és más aromás összetevők hideg áztatása alkoholban, mely 48-tól 72 óráig terjed. Ez a folyamat kiemeli az alapanyagok ízeit és aromáit, a mandulalikőr jellegzetes ízét és aromáját adva.. Egy külön fázisban, a termék semleges összetevőit, mint a tejszín, víz, cukor, alkohol, tejfehérjék és különböző adalékanyagok, egy pasztőröző/homogenizáló berendezésben keverik össze a keverék nem oldódó részeinek stabilitásának biztosítása érdekében. Az eredmény egy friss és finom mandulalikőr.
Szállítási költség Ft7756,62, ingyenes Ft27 284,60 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A mandula a Szicília mezőgazdasági örökségének kulcsfontosságú eleme, hosszú története van a termesztésében és előállításában. A sziget klímája és termékeny földje ideálissá teszi a mandulafák termesztésére, és a szicíliai mandulák híresek a kiváló minőségükről, ízükről és jellegzetes aromájukról. A szicíliai mandulalikőr előállítása több lépésből áll. Az első lépés az mandula és más aromás összetevők hideg áztatása alkoholban, mely 48-tól 72 óráig terjed. Ez a folyamat kiemeli az alapanyagok ízeit és aromáit, a mandulalikőr jellegzetes ízét és aromáját adva.. Egy külön fázisban, a termék semleges összetevőit, mint a tejszín, víz, cukor, alkohol, tejfehérjék és különböző adalékanyagok, egy pasztőröző/homogenizáló berendezésben keverik össze a keverék nem oldódó részeinek stabilitásának biztosítása érdekében. Az eredmény egy friss és finom mandulalikőr.
