A Fiorentina di Chianina IGP VBAC borda egy nagyon keresett chianina hús a fiorentin steak rajongói körében; a borda nagyobb mennyiségű izomközi zsírt tartalmaz, ami páratlan ízt és még puhább állagot kölcsönöz a húsnak sütés után. A zsír nemcsak az ízhez járul hozzá, hanem sütés közben megolvadva kenőanyagként szolgál az izomrostok számára, így a hús puhább lesz a szájban. Chianina húsunkat az IGP és a V.B.A.C. (Vitello Bianco Appennino Centrale) védjegyek tanúsítják, továbbá legalább 30 napig érleljük. Ez az igazi Bistecca alla Fiorentina; óvakodjon azoktól, akik nem tüntetik fel egyértelműen a hús származását, mert a Fiorentina a vágásra és a sütés módjára utal, de nem jelenti a toszkán eredetet, így ha a származás nincs világosan megadva, akkor valószínűleg francia vagy olasz húsról van szó. Mostantól online toszkán hentesüzletünkben megvásárolhatja a legjobb toszkán Chianina húst, hűtött házhoz szállítással. Friss hús kizárólag hűtött, szabályozott hőmérsékletű szállítással (2+ / 4+ °C) küldhető. A szállítási idő a célterülettől függően 24-72 óra a raktárból való felvételtől számítva, amely hétfőn vagy kedden történik. A Chianina hús általában sovány, de kiváló márványozottsággal rendelkezik az izomzat közelében, különösen a nagyobb példányok esetében. Élénkpiros színű, tömör és sűrű szemcséjű, a húsa egyszerre szilárd és rugalmas tapintásra. A látható zsír fehér színű, és nem szabad túl sárgásnak lennie. A Bistecca alla Fiorentina chianina húsát faszénen ajánlott sütni, nem túl átsütve, sót, borsot és extra szűz olívaolajat csak a sütés végén hozzáadva. Online hentesüzletünk a +2/+4 °C-os szabályozott hőmérsékletű szállítással képes egész Olaszország területén házhoz szállítani az IGP tanúsítvánnyal rendelkező chianina húst és a legjobb fiorentin steaket.
Szállítási költség Ft7877,02, ingyenes Ft29 687,25 értékhatártól
A Fiorentina di Chianina IGP VBAC borda egy nagyon keresett chianina hús a fiorentin steak rajongói körében; a borda nagyobb mennyiségű izomközi zsírt tartalmaz, ami páratlan ízt és még puhább állagot kölcsönöz a húsnak sütés után. A zsír nemcsak az ízhez járul hozzá, hanem sütés közben megolvadva kenőanyagként szolgál az izomrostok számára, így a hús puhább lesz a szájban. Chianina húsunkat az IGP és a V.B.A.C. (Vitello Bianco Appennino Centrale) védjegyek tanúsítják, továbbá legalább 30 napig érleljük. Ez az igazi Bistecca alla Fiorentina; óvakodjon azoktól, akik nem tüntetik fel egyértelműen a hús származását, mert a Fiorentina a vágásra és a sütés módjára utal, de nem jelenti a toszkán eredetet, így ha a származás nincs világosan megadva, akkor valószínűleg francia vagy olasz húsról van szó. Mostantól online toszkán hentesüzletünkben megvásárolhatja a legjobb toszkán Chianina húst, hűtött házhoz szállítással. Friss hús kizárólag hűtött, szabályozott hőmérsékletű szállítással (2+ / 4+ °C) küldhető. A szállítási idő a célterülettől függően 24-72 óra a raktárból való felvételtől számítva, amely hétfőn vagy kedden történik. A Chianina hús általában sovány, de kiváló márványozottsággal rendelkezik az izomzat közelében, különösen a nagyobb példányok esetében. Élénkpiros színű, tömör és sűrű szemcséjű, a húsa egyszerre szilárd és rugalmas tapintásra. A látható zsír fehér színű, és nem szabad túl sárgásnak lennie. A Bistecca alla Fiorentina chianina húsát faszénen ajánlott sütni, nem túl átsütve, sót, borsot és extra szűz olívaolajat csak a sütés végén hozzáadva. Online hentesüzletünk a +2/+4 °C-os szabályozott hőmérsékletű szállítással képes egész Olaszország területén házhoz szállítani az IGP tanúsítvánnyal rendelkező chianina húst és a legjobb fiorentin steaket.
