Változatok
Leírás
LEÍRÁS Az Agostino la Paisanella által hosszú érlelésre szánt tartalék igazán különleges. Csak az alpesi tejből készült és az Etna lábánál, a transzhumálás során előállított provolák válnak Agostino érlelt provolává. Májustól júliusig a tehén szabadon legelhet a hegyekben, és azt eszi, amit a hegyekben talál, valamint tiszta vizet iszik. A formák akár két évig is pihennek, hogy aztán intenzív, csípős ízt és átható virág- és hegyi legelő illatot árasszanak. ÖSSZETEVŐK Nyers tehéntej, oltó, só. Származási hely: Szicília, Nebrodi-hegység FORMÁTUM: Minden sajt súlya 70 g-mal több vagy kevesebb lehet. Az általunk megadott eladási ár alacsonyabb súly alapján lett kiszámítva, így az ügyfél által fizetendő ár mindenképpen a termék súlyának átlagos súlya alatti lesz.