Változatok
Leírás
Nebrodi fekete sertés nyers sonka 24 hónapos Az ízek apoteózisa, a Nebrodi fekete malac nyers sonkája, az "Agostino La Paisanella", 24-28 hónapig érlelődik egy természetes kőpincében, a Nebrodi park szívében, ugyanazon a területen, ahol az állatokat szabadon tartják, hogy makkot és mindent ehessenek, amit az értékes aljnövényzet kínál. Az "Agostino" 24 hónapos sonkája egy egész darab comb, amelyet csak sóval ízesítenek, és az Agostino család gondosságával és tapasztalatával érlelnek természetes kőpincékben. Már az első harapásnál illatos, ha szobahőmérsékleten tálalják, tökéletesen kibontakoztatja az erdő minden aromáját, a szeletet puha, vajas zsír szegélyezi, ami ennek a sonkának az igazi élvezete, a legkedveltebb a "Agostino" által szeretettel készített felvágottak között. ELÉRHETŐ FORMÁTUMOK: 200g vákuumcsomagolt 1 kg egész darab vákuumcsomagolt 6 kg darab vákuumcsomagolt