A Gragnano tészta, amely az olasz konyha megkérdőjelezhetetlen ikonja, egy tipikus nápolyi tésztához tartozó forma, amelyet a Mulino di Gragnano klasszikus durum búzából készült változatában kínál. Ezek hosszú és vékony, fonalas alakú csíkok, kerek keresztmetszetük jellemzi őket, amely lehetővé teszi, hogy megkülönböztessük a spagettit más hasonló formáktól, például a linguinitől. A Gragnano spagetti eredete bizonytalan; Ippolito Cavalcanti említette az 1848-as "Cucina Teorico Pratica" című olasz konyháról szóló művében, egy olyan recept leírásában, amely elterjedt a népkörökben, azaz a "spaghetti con lo pommodoro". A Gragnano spagetti később a nápolyi népi konyha igazi védjegyévé vált. A spagettit szigorúan kézzel fogyasztják Nápoly utcáin, így az része lett az olasz konyha kollektív képzeletének külföldön, eljutva napjainkig, a teljes Gragnano tészta pedig elismert DOP lett.
Szállítási költség Ft11 055,12, ingyenes Ft80 331,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Gragnano tészta, amely az olasz konyha megkérdőjelezhetetlen ikonja, egy tipikus nápolyi tésztához tartozó forma, amelyet a Mulino di Gragnano klasszikus durum búzából készült változatában kínál. Ezek hosszú és vékony, fonalas alakú csíkok, kerek keresztmetszetük jellemzi őket, amely lehetővé teszi, hogy megkülönböztessük a spagettit más hasonló formáktól, például a linguinitől. A Gragnano spagetti eredete bizonytalan; Ippolito Cavalcanti említette az 1848-as "Cucina Teorico Pratica" című olasz konyháról szóló művében, egy olyan recept leírásában, amely elterjedt a népkörökben, azaz a "spaghetti con lo pommodoro". A Gragnano spagetti később a nápolyi népi konyha igazi védjegyévé vált. A spagettit szigorúan kézzel fogyasztják Nápoly utcáin, így az része lett az olasz konyha kollektív képzeletének külföldön, eljutva napjainkig, a teljes Gragnano tészta pedig elismert DOP lett.
