Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Bordázott penne
Ár ÁFÁ-val együtt. A szállítási költségek a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
A Tuduu-n vásárolt termékek az átvételtől számított 14 napon belül visszaküldhetők az EU-s szabályozásnak megfelelően. A visszaküldés költsége a vásárlót terheli, és azt közvetlenül a gyártóval kell egyeztetni.
Leírás
A gragnanói penne egy tipikus olasz tésztaforma, amelyet a Gragnano Malom a klasszikus durumbúzadara változatában kínál. Azért nevezték el pennének, mert formája kissé emlékeztet a töltőtollak hegyére. Ez egy hengeres alapú tésztaforma, amelyet átlósan vágnak le a végein. Ez az egyik legkedveltebb és legelterjedtebb forma, mind Olaszországban, mind külföldön. Simított változatban is megtalálható. Gragnanói bordázott penne, a történelem A penne története ismert: Liguriában, pontosabban San Martino d'Albanóban született, 1865. március 11-én, amikor szabadalmaztatták a tésztát átlósan vágó gépet. Ez valódi forradalom volt a korabeli tésztakészítők számára. A klasszikus ollóval ellentétben, amely addig az egyetlen ismert módja volt a tészta vágásának, ez az új gép lehetővé tette a tészta szabályos vágását és a folyamatok felgyorsítását. Mondani sem kell, hogy a penne lenyűgöző sikert aratott, és nagyon gyorsan elterjedt különböző formákban, mint például a sima penne.