A Gramigna ai Funghi Porcini tésztát kézműves módon, kőmalommal őrölve és bronzformázással készítik. A tésztát alacsony hőmérsékleten szárítják, hogy megőrizzék minden minőségét. A Bottega Agricola tésztája kizárólag Senatore Cappelli búzából készül, amely híres tisztaságáról és könnyű emészthetőségéről: egy autentikus és könnyed ízélmény.
