Tuduu
Herings - Renga grillen extra szűz olívaolajban 350g
A La Bottega della Renga grillezett Renga egy kis ékszer a veronai hagyományokból. A Renga a veronai konyhai hagyományban a „Renga” (vagyis a hering, amelyet füstölve sóban tartósítanak, majd grillen sütnek, aprítanak és olajban tartanak) a hamvazószerda fő étele. Ezen a napon Veronában, Parona negyedében, az Adige mentén tartják a népszerű „Festa de la Renga” ünnepet, amely a karnevál végét és a húsvét előtti böjt és bűnbánat időszakának kezdetét jelzi. A hagyomány szerint a nagyböjt alatt kerülni kell a zsíros ételeket, és a füstölt heringet könnyű, de ízletes ételnek tartották.
Ft 8432,13

Leírás

A La Bottega della Renga grillezett Renga egy kis ékszer a veronai hagyományokból. A Renga a veronai konyhai hagyományban a „Renga” (vagyis a hering, amelyet füstölve sóban tartósítanak, majd grillen sütnek, aprítanak és olajban tartanak) a hamvazószerda fő étele. Ezen a napon Veronában, Parona negyedében, az Adige mentén tartják a népszerű „Festa de la Renga” ünnepet, amely a karnevál végét és a húsvét előtti böjt és bűnbánat időszakának kezdetét jelzi. A hagyomány szerint a nagyböjt alatt kerülni kell a zsíros ételeket, és a füstölt heringet könnyű, de ízletes ételnek tartották.

Hozzávalók

Herings 75%, extra szűz olívaolaj, petrezselyem; Tartalmazhat: Hal

Tápanyag-elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok