A La Bottega della Renga által készített Renga alla brace a veronai hagyományok kis ékszere. Verona város kulináris hagyományaiban a "Renga" (vagyis füstölt hering, sóban tartósítva, majd parázson sütve, apróra vágva és olajban tartva) a hamvazószerda főétele. Ezen a napon Paronában (Verona kerülete) az Adige partján zajlik a népszerű "Festa de la Renga", amely a karnevál végét és a húsvétot megelőző böjt és bűnbánat időszakának kezdetét jelzi. A hagyomány szerint nagyböjt alatt kerülni kell a zsíros ételeket, és a füstölt hering, mint könnyű, de ízletes étel, elfogadott volt.
A La Bottega della Renga által készített Renga alla brace a veronai hagyományok kis ékszere. Verona város kulináris hagyományaiban a "Renga" (vagyis füstölt hering, sóban tartósítva, majd parázson sütve, apróra vágva és olajban tartva) a hamvazószerda főétele. Ezen a napon Paronában (Verona kerülete) az Adige partján zajlik a népszerű "Festa de la Renga", amely a karnevál végét és a húsvétot megelőző böjt és bűnbánat időszakának kezdetét jelzi. A hagyomány szerint nagyböjt alatt kerülni kell a zsíros ételeket, és a füstölt hering, mint könnyű, de ízletes étel, elfogadott volt.
Szállítási költség Ft11 348,45, ingyenes Ft82 462,80 értékhatártól
