A Riso Goio 1929 nem más, mint a Baraggia Biellese és Vercellese DOP rizs Sant'Andrea fajtája. Ez Olaszországban és a világon az egyetlen rizs, amely egyszerre négy jellemzővel rendelkezik. A Baraggia Biellese és Vercellese területén termesztik. Ez a világ egyetlen DOP rizse, amely nyomon követhetőséget és minőségi tanúsítványt biztosít. A terület forgatóval van kezelve: két év szójavetés után rizst ültetnek. Ez a gyakorlat gazdag nitrogénben és gyommentes, így korlátozza a gyomirtók és műtrágyák használatát. A rizst „szárazon” ültetik. A sorközi ültetési technikával kevesebb víz és peszticid használatára van szükség: a növény egészségesebben növekszik, mert a talaj és az önmaga is oxigéndúsabb marad. A Riso Goio a rizsszemek feldolgozási hibáit a 0%-os küszöb közelében tartja, bár a szabályozás 5%-ot enged. Ezt a rizst a séfek nagyon értékelik, mert rendkívül jól tartja a főzést és képes sok keményítőt felszabadítani a könnyű emulgeálás érdekében.
Szállítási költség Ft11 313,77, ingyenes Ft82 210,80 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Riso Goio 1929 nem más, mint a Baraggia Biellese és Vercellese DOP rizs Sant'Andrea fajtája. Ez Olaszországban és a világon az egyetlen rizs, amely egyszerre négy jellemzővel rendelkezik. A Baraggia Biellese és Vercellese területén termesztik. Ez a világ egyetlen DOP rizse, amely nyomon követhetőséget és minőségi tanúsítványt biztosít. A terület forgatóval van kezelve: két év szójavetés után rizst ültetnek. Ez a gyakorlat gazdag nitrogénben és gyommentes, így korlátozza a gyomirtók és műtrágyák használatát. A rizst „szárazon” ültetik. A sorközi ültetési technikával kevesebb víz és peszticid használatára van szükség: a növény egészségesebben növekszik, mert a talaj és az önmaga is oxigéndúsabb marad. A Riso Goio a rizsszemek feldolgozási hibáit a 0%-os küszöb közelében tartja, bár a szabályozás 5%-ot enged. Ezt a rizst a séfek nagyon értékelik, mert rendkívül jól tartja a főzést és képes sok keményítőt felszabadítani a könnyű emulgeálás érdekében.
