A Sapori di Valeggio 250g-os Tortelli al Brasato friss tojásos tésztából készül, amely búzaliszt és pasztőrözött tojáskeverék keverésével készül, majd töltelékkel van megtöltve.
Hozzávalók
TÉSZTA 50%:
"0" típusú búzaliszt, durumbúzadara, tojáskeverék 18%, víz. TÖLTELÉK 50%: marhahúsos pörkölt 80%, grana sajt (tej, só, oltóanyag), zsemlemorzsa ("0" típusú búzaliszt, élesztő, só), só, szerecsendió, bors, rozmaring, növényi kivonatok, természetes aromák, változó arányban dehidratált zöldségek (hagyma, zeller, sárgarépa). ALLERGÉNEK: Összetevőként jelen van: glutént tartalmazó gabonafélék, tojás és tojás alapú termékek, tej és tej alapú termékek (beleértve a laktózt), zeller és zeller alapú termékek. Az üzemben jelen van: hal és hal alapú termékek, diófélék (mandula, mogyoró, kesudió, közönséges dió, makadámdió, pisztácia, pekándió, brazil dió és származékai), kén-dioxid és szulfitok 10 mg/kg vagy 10 mg/l feletti koncentrációban SO2-ként kifejezve. Eltarthatóság: 40 nap; Tartalmazhat: Glutént tartalmazó gabonafélék, Tojás, Hal, Tej, Diófélék, Zeller, 10 mg/L feletti szulfitok
