A Salumificio Freoni Danzi Trippa dell'Angiolina paradicsommal egy kiváló minőségű, kézműves étel. Ez a fantasztikus készítmény abból az ötletből született, hogy a pacalt mindig készen és elérhetően tartsák. A recept kivételes: Angiolina nagymama receptje, aki a Moro Freoni Étterem szakácsa volt, amely szintén a Freoni-Danzi család tulajdonában van, és megosztja velünk titkos receptjét, amely évek konyhai tapasztalatának gyümölcse. Az alapvető előfeltétel a nyers pacal többszöri gőzmosása. Ezt követi a brasierában történő főzés, teljesen természetes összetevők és EVO olaj hozzáadásával. A csomagolás után pasztörizálás történik, amely garantálja a kiváló hosszú távú tárolást. A termék teljesen tartósítószer- és allergénmentes.