A Redoro a REgina és IsiDORO nevek összevonása, akik ennek a rendkívüli veronai vállalkozásnak az alapítói, amely 1895 óta működik az olívaolaj sajtolás világában. Ez volt az első, amely DOP minősítést szerzett egy olajnak Venetóban. Daniele Salvagno vezeti ma nagy dinamizmussal és szenvedéllyel, és az egyik vezető olívaolaj-gyártó céggé tette Olaszországban. Még mindig egy családi vállalkozás, amely kizárólag 100%-ban olasz olívabogyókat dolgoz fel.
