A Sárgabarack Le Purissime az olasz gyümölcs autentikus ünneplése, főleg Emilia-Romagna régióban szüretelt sárgabarackból készül. Ezeket az arany gyümölcsöket gondosan alacsony hőmérsékleten főzik, szőlőmusttal együtt, az autentikus íz és a természetes édesség megőrzése érdekében. Az eredmény egy bársonyos állagú és intenzív narancssárga színű lekvár, amely lenyűgözi a szemet és az ízlelőbimbókat. Tökéletes kifinomult reggelikhez, remekül illik pirítós kenyérhez, croissant-hoz vagy natúr joghurthoz. Ideális érlelt sajtok, házi pite vagy kifinomult desszertek kísérőjeként is, édes és körbeölelő ízt adva. Az autentikus ízek robbanása, közvetlenül az emiliai hagyományból.