A finom búzából őrléssel nyert liszt a klasszikus "fehér liszt", és jó rugalmassággal rendelkezik. Általában pékségben és nagyon kelesztett termékek, például sütik (torták, kekszek, briósok, panettone) vagy pizzák készítésére használják. Valójában a Molino Calogiuri 2-es típusú finom búzalisztje ideális különféle kenyerek, grissini és sós lapok készítéséhez, valamint kelt tészták, rétesek és croissant-ok készítéséhez is. A Molino Calogiuri 2-es típusú finom búzaliszt W értéke 320/350, ami szinte hasonlítható a 0-s típusú Manitoba liszthez, amely W értéke 450, azaz erős kelesztő kapacitással rendelkezik. 1 kg-os és 5 kg-os újrahasznosítható műanyag zacskóban kapható. Tartalmaz glutént. Nyomokban szóját tartalmazhat. Shelf-life: zárt: 6 hónap, nyitott: 2 hónap. Termelési ország: Olaszország.
Szállítási költség Ft7261,11, ingyenes Ft17 879,12 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A finom búzából őrléssel nyert liszt a klasszikus "fehér liszt", és jó rugalmassággal rendelkezik. Általában pékségben és nagyon kelesztett termékek, például sütik (torták, kekszek, briósok, panettone) vagy pizzák készítésére használják. Valójában a Molino Calogiuri 2-es típusú finom búzalisztje ideális különféle kenyerek, grissini és sós lapok készítéséhez, valamint kelt tészták, rétesek és croissant-ok készítéséhez is. A Molino Calogiuri 2-es típusú finom búzaliszt W értéke 320/350, ami szinte hasonlítható a 0-s típusú Manitoba liszthez, amely W értéke 450, azaz erős kelesztő kapacitással rendelkezik. 1 kg-os és 5 kg-os újrahasznosítható műanyag zacskóban kapható. Tartalmaz glutént. Nyomokban szóját tartalmazhat. Shelf-life: zárt: 6 hónap, nyitott: 2 hónap. Termelési ország: Olaszország.
| Energia (kcal) | 364 |
| Szénhidrátok (g) | 72,6 |
| Zsír (g) | 1,5 |
| Fehérje (g) | 11,7 |
| Rostok (g) | 6,5 |
| Akció | 0,01 |
