Taralli al grano arso 280g

Nincs is jobb a régi pugliai paraszti hagyománynál! Tésztánkhoz hozzáadtuk az égett búzát, egy szegényes, de karakteres összetevőt. Az égett búzaliszt magas fehérje- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, és természetesen gluténmentes; az eredmény egy tartalmas ízű tarallo, diófélék és kávé árnyalataival. Ezenkívül laktózmentesek és vegánok, mivel extra szűz olívaolajjal készülnek. ÖSSZETEVŐK: olasz 1-es típusú lágy búzaliszt (51%), pugliai fehérbor (16%)(szulfitok), pugliai Senatore Cappelli teljes kiőrlésű durumbúzadara (12,7%), pugliai olívaolaj (9,5%), pugliai extra szűz olívaolaj (6,4%), pugliai égett búzaliszt (6,4%), víz (3,2%), só (1,3%), friss élesztő (0,06%). Nyomokban tartalmazhat dióféléket, szezámmagot, glutént tartalmazó gabonaféléket. Tartósítószer és színezék nélkül. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g-ra Energia (kj) 373 – Energia (kcal) 1579 – zsírok 4 g – ebből telített zsírsavak 1 g – szénhidrátok 71 g – ebből cukrok 1,8 g – fehérjék 11 g – rostok 4 g – só 2,4 g ELTARTHATÓSÁG: zárt: 12 hónap, nyitott: 6 hónap. Gyártási ország: Olaszország