Változatok
Leírás
A Mulino Calogiuri durumbúzadara finomabbra van őrölve, mint a durva durumbúzadara, így könnyebben kézzel feldolgozható. Nemcsak ez, a finomabb állag lágyabb és puhább hatást kölcsönöz. Ezért javaslom, hogy használja kelt tésztákhoz, sós vagy akár édes süteményekhez. A Mulino Calogiuri durumbúzadara a híres és hagyományos Matera kenyér, valamint a finom barese focaccia, paradicsommal és olívával készül. Elérhető 1kg és 5kg vákuumcsomagolt, újrahasznosítható műanyag zacskóban. ÖSSZETEVŐK: durumbúzadara. Glutént tartalmaz. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g-ra n.d. Energia n.d. kj - Energia n.d. kcal - zsír n.d. g - ebből telített zsírsavak n.d. g - szénhidrát n.d. g - ebből cukrok n.d. g - fehérje n.d. g - rost n.d. g - só n.d. g ELTARTHATÓSÁG: zárt: 6 hónap, nyitott: 2 hónap. GYÁRTÁSI ORSZÁG: Olaszország