Változatok
Leírás
A Mulino Calogiuri újraőrölt durumbúzadara finomabbra van őrölve, mint a durva durumbúzadara, így könnyebben kézzel feldolgozható. Nemcsak ez, a finomabb állag lágyabb és puhább hatást kölcsönöz. Ezért javaslom, hogy használja kelt tésztákhoz, sós vagy akár édes süteményekhez. A Mulino Calogiuri újraőrölt durumbúzadara a híres és hagyományos Matera kenyér, valamint a nagyon ízletes, paradicsomos és olívás barese focaccia készítéséhez is használatos. 1kg és 5kg-os vákuumcsomagolt, újrahasznosítható műanyag zacskóban kapható. ÖSSZETEVŐK: újraőrölt durumbúzadara. Glutént tartalmaz. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g-ra n.d. Energia n.d. kj - Energia n.d. kcal – zsírok n.d. g – ebből telített zsírsavak n.d. g – szénhidrátok n.d. g – ebből cukrok n.d. g – fehérjék n.d. g – rostok n.d. g – só n.d. g ELTARTHATÓSÁG: zárt: 6 hónap, nyitott: 2 hónap. GYÁRTÁSI ORSZÁG: Olaszország