Sfogline rovesciate alla cipolla

Name: Sfogline rovesciate alla cipolla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unità Pasta sfoglia; q.b. Olio extravergine di oliva; q.b. Glassa di aceto balsamico; q.b. Sale; q.b. Pepe di Sichuan; 2 unità Cipolle bianche affettate; q.b. Erba cipollina fresca

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Categoria: Antipasti

Sfogline rovesciate alla cipolla con glassa di aceto balsamico, un antipasto gustoso e semplice da preparare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Pasta sfoglia2unità
Olio extravergine di olivaq.b.
Glassa di aceto balsamicoq.b.
Saleq.b.
Pepe di sichuanq.b.
Cipolle bianche affettate2unità
Erba cipollina frescaq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Sovrapponete le due sfoglie e tagliatele della forma desiderata.
PASSO 2 DI 6
Affettate le cipolle, trasferitele in acqua per 10 minuti, poi scolatele e tamponatele.
PASSO 3 DI 6
Preparate una leccarda con carta forno e create delle postazioni con olio, glassa di aceto balsamico, sale, pepe e qualche anello di cipolla.
PASSO 4 DI 6
Coprite ogni postazione con un rettangolo di sfoglia, fate aderire bene i lati e schiacciate il centro per far aderire la cipolla.
PASSO 5 DI 6
Ripetete il procedimento per tutte le sfoglie e infornate a 180° ventilato per circa 20 minuti, finché non diventano dorate.
PASSO 6 DI 6
Sfornate, capovolgete, decorate con erba cipollina e servite.

Suggerimenti

Carta forno
Leccarda

Informazioni generali

Altre informazioni

Ricetta ideale per un antipasto o aperitivo.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	260,5
Carboidrati (g)	24,25
di cui Zuccheri (g)	3,8
Grassi (g)	16,65
di cui Saturi (g)	9,05
Proteine (g)	3,85
Fibre (g)	2,3
Sale (g)	0,23

Proteine
3,85g·8%
Carboidrati
24,25g·52%
Grassi
16,65g·35%
Fibre
2,3g·5%