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  3. Gnocchi senza patate

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    EASYCLARISSA

    Ingredienti

    Nr. Porzioni
    • Ricotta vaccina200g
    • Uovo1unità
    • Formaggio parmigiano reggiano (o formaggio grana)50g
    • Farina di riso (o farina di frumento)100g
    • Farina per il piano da lavoroq.b.
    Gnocchi senza patate

    Gnocchi senza patate

    @easyclarissa
    Categoria: Primi piatti

    Scopri gli Gnocchi senza patate: una deliziosa variante con ricotta e parmigiano, dal sapore autentico della tradizione italiana. Provali ora!

    Difficoltà: Facile
    Tempo di cottura: minCottura: min
    Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min
    Paese: Italia
    easyclarissa@easyclarissa

    Preparazione

    1. PASSO 1 DI 4

      Mischia prima con una forchetta tutti gli ingredienti, poi infarina il piano da lavoro e impasta a mano formando 4 salsicciotti.

    2. PASSO 2 DI 4

      Sempre aiutandoti con della farina sul piano da lavoro e sulle mani dividi l'impasto in palline.

    3. PASSO 3 DI 4

      Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata per 8 minuti circa.

    4. PASSO 4 DI 4

      Condiscili a piacere, per esempio con burro fuso e salvia, oppure con un sughetto di pomodoro.

    Informazioni generali

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)210,11
    Carboidrati (g)19,14
    di cui Zuccheri (g)1,56
    Grassi (g)10
    di cui Saturi (g)5,82
    Proteine (g)12,01
    Fibre (g)0,22
    Sale (g)0,13
    • Proteine
      12,01g·29%
    • Carboidrati
      19,14g·46%
    • Grassi
      10g·24%
    • Fibre
      0,22g·1%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie