Scopri gli Gnocchi senza patate: una deliziosa variante con ricotta e parmigiano, dal sapore autentico della tradizione italiana. Provali ora!
Mischia prima con una forchetta tutti gli ingredienti, poi infarina il piano da lavoro e impasta a mano formando 4 salsicciotti.
Sempre aiutandoti con della farina sul piano da lavoro e sulle mani dividi l'impasto in palline.
Cuoci gli gnocchi in acqua bollente salata per 8 minuti circa.
Condiscili a piacere, per esempio con burro fuso e salvia, oppure con un sughetto di pomodoro.
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