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Lasagne broccoli e salsiccia

Lasagne broccoli e salsiccia

@foodie-cooklab

Un delizioso primo piatto di lasagne con broccoli e salsiccia, perfetto per un pranzo in famiglia.

Difficoltà: Media
Cottura: 40 min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fogli di lasagne fresche5unità
  • Salsiccia350g
  • Broccoli300g
  • Acqua60mL
  • Besciamella500g
  • Mozzarella300g
  • Parmigiano grattugiato80g
  • Spicchio d’aglio1unità
  • Olio evoq.b.
  • Saleq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 9

    Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi.

  2. PASSO 2 DI 9

    In una padella, scaldare l'olio EVO e rosolare l'aglio.

  3. PASSO 3 DI 9

    Aggiungere la salsiccia sbriciolata e cuocere per qualche minuto.

  4. PASSO 4 DI 9

    Unire i broccoli e l'acqua, coprire e cuocere fino a quando i broccoli saranno teneri.

  5. PASSO 5 DI 9

    In una teglia 20x20, stendere uno strato di besciamella.

  6. PASSO 6 DI 9

    Adagiare un foglio di lasagna, aggiungere il mix di broccoli e salsiccia, mozzarella a pezzi e parmigiano.

  7. PASSO 7 DI 9

    Ripetere gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con besciamella e parmigiano.

  8. PASSO 8 DI 9

    Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

  9. PASSO 9 DI 9

    Lasciare intiepidire prima di servire.

Suggerimenti

  • Teglia 20x20

  • Padella

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

Altre informazioni

Perfetto per un pranzo domenicale.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)132,95
Carboidrati (g)3,4
di cui Zuccheri (g)1,99
Grassi (g)9,84
di cui Saturi (g)3,78
Proteine (g)7,54
Fibre (g)0,6
Sale (g)0,23
  • Proteine
    7,54g·35%
  • Carboidrati
    3,4g·16%
  • Grassi
    9,84g·46%
  • Fibre
    0,6g·3%