Mettere a bollire l'acqua salata in una pentola capiente.
Aggiungere la pasta e cuocere fino a cottura desiderata.
Nel frattempo, preparare il pesto frullando basilico, pinoli, aglio, olio e parmigiano.
Scolare la pasta e aggiungere il pesto, mescolare bene e servire calda.
Frullatore
Frigorifero
Il pesto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per diversi giorni. Scegliere un buon olio extravergine di oliva per un risultato ancora più saporito.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 317,36 |
| Carboidrati (g) | 47,18 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,69 |
| Grassi (g) | 8,32 |
| di cui Saturi (g) | 2,22 |
| Proteine (g) | 15,21 |
| Fibre (g) | 2,36 |
| Sale (g) | 0,3 |
