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Frittata di spaghetti senza glutine e senza lattosio

Frittata di spaghetti senza glutine e senza lattosio

@ledolcezzeglutenfree

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Difficoltà: Facile
Cottura: min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Spaghetti senza glutine180g
  • Uova fresche3Nr
  • Parmigiano reggiano grattugiato50g
  • Salame a pezzetti senza glutine e senza lattosio50g
  • Formaggio filante senza lattosio50g
  • Olio extravergine d'oliva2Cucchiai
  • Sale1/2 Cucchiaino
  • Pepe macinato1Pizzico

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 2

    Il sale serve per la cottura della pasta, per la frittata regolarsi in base ai propri gusti. L'olio extravergine serve per cuocere le frittatine di spaghetti.

  2. PASSO 2 DI 2

    La frittata di spaghetti napoletana si prepara facilmente. Sbattere le uova con parmigiano, aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare bene. Riscaldare l'olio extravergine in una padellina e cuocere una frittata di spaghetti alla volta.

Informazioni generali

Origine

Italia, Campania

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)408,45
Carboidrati (g)37,01
di cui Zuccheri (g)1,46
Grassi (g)21,34
di cui Saturi (g)8
Proteine (g)18,87
Fibre (g)1,08
Sale (g)0,58
  • Proteine
    18,87g·24%
  • Carboidrati
    37,01g·47%
  • Grassi
    21,34g·27%
  • Fibre
    1,08g·1%